Porównanie wód: Piwniczanka i Verva

Porównanie wód
Cecha
PiwniczankaProfil ↗
VervaMarka własna: OrlenProfil ↗
Podstawowe
ProducentUzdrowisko Piwniczna – ZdrójUzdrowiska Kłodzkie S.A. - Grupa PGU
Typ
Mineralizacja(mg/l)1 701wysoka1 480średnia
GazNiskonasycona, Średnionasycona, WysokonasyconaNiegazowana, Gazowana
OpakowaniaSzkło zwrotne, Szkło, PETPET0,5 l
Skład mineralny (mg/l)
Ca²⁺wapń168144.4
Mg²⁺magnez7233
Na⁺sód119163
HCO₃⁻wodorowęglany1 267988
K⁺potas1328.8
SO₄²⁻siarczany2395
Cl⁻chlorki1623
F⁻fluorki0.40.86
Smak i zastosowanie
SmakSilnie zmineralizowana woda wodorowęglanowo-wapniowo-magnezowa — pełna i wyraźnie mineralna w ustach, z dojrzałą nutą wapniową, magnezową i długim, alkalicznym posmakiem wodorowęglanowym. Sód jest wyczuwalny, ale nie dominuje.Woda o górnej granicy średniej mineralizacji z charakterystycznym dla Kotliny Kłodzkiej złożonym profilem sodowo-wapniowo-wodorowęglanowym — wyraźna i mineralna w ustach, z odczuwalną słonością, kredowym posmakiem i wodorowęglanowym finiszem. Wyjątkowo wysoki potas i siarczany nadają jej złożony, pełny charakter elektrolitu po wysiłku fizycznym.
Pasuje do
  • Wołowina pieczona z czerwonym winemwysoka mineralizacja i CO₂ tworzą klasyczne zestawienie z intensywnymi smakami wołowiny i winnego sosu.
  • Kapusta kiszona z wieprzowinąwodorowęglany Piwniczanki łagodzą kwasowość kiszonki; magnez kontrastuje z tłustością mięsa.
  • Pierniki i ciastka korzennesilna mineralizacja stanowi ciekawy kontrast smakowowy z korzenną słodyczą pierników.
  • Pieczony schab z sosem myśliwskimśrednio-wysoka mineralizacja harmonizuje z białym mięsem i grzybowym sosem.
  • Risotto z grzybami i parmezanemsodowy akcent wody wzmacnia umami grzybów i intensywność parmezanu.
Pochodzenie
AdresZdrojowa 13, 33-350 Piwniczna-Zdrój57-343 Jeleniów; 3, 57-220
ŹródłoRegion źródła wody PiwniczankaPiwniczna-Zdrój leży w dolinie Popradu w Beskidzie Sądeckim, na styku Polski i Słowacji. Tamtejsze wody mineralne są wynikiem kontaktu wody z fliszowymi skałami karpackimi przesyconymi CO₂ z głębszych warstw geologicznych. Piwniczna jest jednym z mniej znanych, ale cennych uzdrowisk małopolskich, z tradycją kupiectwa wodami mineralnymi sięgającą XIX wieku.Region źródła wody VervaJeleniów leży w Kotlinie Kłodzkiej, w Sudetach, u podnóża Gór Stołowych, niedaleko Kudowy-Zdrój — jednego z najstarszych uzdrowisk kardiologicznych w Polsce. Wody podziemne tego obszaru krążą przez granity, gnejsy i łupki krystaliczne Sudetów, które wzbogacają wodę w wapń, sód, potas i wodorowęglany. Kotlina Kłodzka należy do najbogatszych hydrogeologicznie regionów Sudetów, z wielowiekową tradycją balneologiczną.
Zakup
SklepKup wodę—