Porównanie wód: Mateczny Zdrój i Saguaro Muszyńskie

Porównanie wód
Cecha
Mateczny ZdrójProfil ↗
Saguaro MuszyńskieMarka własna: LidlProfil ↗
Podstawowe
ProducentEGM S.A.Masspol Sp. z o.o.
Typ
Mineralizacja(mg/l)2 459.5wysoka1 560.3wysoka
GazNiegazowana, Lekko gazowana, GazowanaŚrednionasycona
OpakowaniaSzkłoPET
Skład mineralny (mg/l)
Ca²⁺wapń192.9167
Mg²⁺magnez117.963.2
Na⁺sód410.5132.7
HCO₃⁻wodorowęglany3551 200
K⁺potas15.733.8
SO₄²⁻siarczany927.18
Cl⁻chlorki369.66
F⁻fluorki1.410.21
Smak i zastosowanie
SmakSilnie zmineralizowana woda siarczanowo-sodowo-wapniowa z chlorkami, magnezem i fluorkami — sucha i zwarta w ustach, z dominującą, leczniczą goryczką siarczanową. Zawiera wyraźną słoność sodowo-chlorkową, twardy, kredowy akcent wapniowy i krótki, ściągający finisz podkreślonym przez wysoki magnez. Siarczany dominują jako główny anion — to wyjątek wśród polskich wód mineralnych.Mocno zmineralizowana, średnionasycona woda mineralna z Zubrzyka w Beskidzie Sądeckim — pełna i mineralna w ustach, z wyraźnym wapiennym ciałem, gorzkawo-mineralnym akcentem magnezu i długim, gładkim wodorowęglanowym finiszem. Bąbelki o średnim nasyceniu pięknie unoszą mineralność, równoważąc karpacką gęstość tej wody.
Pasuje do
  • Sery pleśniowe (gorgonzola, roquefort)intensywna mineralizacja równoważy ostrość pleśniowych serów.
  • Grillowane szparagi z parmezanemsiarczany klasycznie towarzyszą szparagom, wydobywając ich ziołową głębię; magnez kontrastuje z tłustością parmezanu.
  • Wątróbka drobiowa z cebuląsiarczany pobudzają wydzielanie żółci, wątróbka stymuluje analogicznie; synergiczne zestawienie dla zdrowia wątroby.
  • Grillowane żeberka wieprzowewodorowęglany oczyszczają podniebienie po tłustym mięsie, a CO₂ doskonale przebija się przez karamelizację grilla.
  • Sery twarde dojrzewającewapń i magnez rezonują z mleczno-orzechowym profilem dojrzałych serów polskich.
Pochodzenie
AdresWadowicka 1b, 30-347 KrakówZubrzyk 101, 33-350 Zubrzyk
ŹródłoRegion źródła wody Mateczny ZdrójMateczny Zdrój pochodzi z ujęcia na Wadowickiej w Krakowie z wyraźnie siarczanowym charakterem. Historyczny Kraków leży na triasowych i jurajskich skałach zawierających gips i siarczan wapnia; głębsze ujęcia mogą kontaktować się z tymi siarczanowymi formacjami.Region źródła wody Saguaro MuszyńskieZubrzyk leży w Beskidzie Sądeckim, w dolinie potoku Zbludza, niedaleko Muszyny i granicy ze Słowacją. Wody tego obszaru krążą przez fliszowe piaskowce i łupki karpackie, nasycając się wapniem, magnezem i wodorowęglanami — profil typowy dla karpackich szczaw. Choć mniej znany od muszyńskich źródeł, Zubrzyk należy do tego samego rozległego pola wód mineralnych Karpat zewnętrznych.
Zakup
SklepKup wodę—