Porównanie wód: Mateczny Zdrój i Galicjanka Muszyna

Porównanie wód

Cecha	Mateczny ZdrójProfil ↗ x	Galicjanka MuszynaProfil ↗ x
Podstawowe
Producent	EGM S.A.	GALICJANKA RP Sp. z o.o
Typ	NWMiNaturalna woda mineralna	NWMiNaturalna woda mineralna
Mineralizacja(mg/l)	2 459.5wysoka	1 567wysoka
Gaz	Niegazowana, Lekko gazowana, Gazowana	Niskonasycona, Średnionasycona, Wysokonasycona
Opakowania	Szkło0,33–0,7 liDostępne pojemności: 0,33 · 0,7 l	PET0,5–1,5 liDostępne pojemności: 0,5 · 1,5 l
Skład mineralny (mg/l)
Ca²⁺wapń	192.9	155
Mg²⁺magnez	117.9	69
Na⁺sód	410.5	120
HCO₃⁻wodorowęglany	355	1 147
K⁺potas	15.73	4.9
SO₄²⁻siarczany	927.1	17
Cl⁻chlorki	369.6	7.8
F⁻fluorki	1.41	—
Ukryj pozostałe
Smak i zastosowanie
Smakmniej	Silnie zmineralizowana woda siarczanowo-sodowo-wapniowa z chlorkami, magnezem i fluorkami — sucha i zwarta w ustach, z dominującą, leczniczą goryczką siarczanową. Zawiera wyraźną słoność sodowo-chlorkową, twardy, kredowy akcent wapniowy i krótki, ściągający finisz podkreślonym przez wysoki magnez. Siarczany dominują jako główny anion — to wyjątek wśród polskich wód mineralnych.	Silnie zmineralizowana woda wodorowęglanowo-wapniowo-magnezowa — pełna i „skalista" w ustach — miękkość i słodkość wodorowęglanowo-wapniowa, lekko gorzkawo-mineralny posmak od magnezu i umiarkowny sód.
Pasuje domniej	Sery pleśniowe (gorgonzola, roquefort)intensywna mineralizacja równoważy ostrość pleśniowych serów. Grillowane szparagi z parmezanemsiarczany klasycznie towarzyszą szparagom, wydobywając ich ziołową głębię; magnez kontrastuje z tłustością parmezanu. Wątróbka drobiowa z cebuląsiarczany pobudzają wydzielanie żółci, wątróbka stymuluje analogicznie; synergiczne zestawienie dla zdrowia wątroby.	Befsztyk tatarski lub carpacciointensywna mineralizacja kontrastuje z surowym mięsem i działa jak naturalny "oczyszczacz" podniebienia Oscypek z żurawinątwarda wapniowo-magnezowa z sodem woda harmonizuje z dymioną nutą oscypka i owocową kwasowością żurawiny. Wędliny dojrzewające (szynka długo dojrzewająca, salami)mineralna ciężkość wody równoważy intensywność i słoność wędlin.
Pochodzenie
Adres	Wadowicka 1b, 30-347 Kraków	Powroźnik 189a, 33-370 Powroźnik
Źródłomniej	Mateczny Zdrój pochodzi z ujęcia na Wadowickiej w Krakowie z wyraźnie siarczanowym charakterem. Historyczny Kraków leży na triasowych i jurajskich skałach zawierających gips i siarczan wapnia; głębsze ujęcia mogą kontaktować się z tymi siarczanowymi formacjami.	Powroźnik leży tuż przy Muszynie w Beskidzie Sądeckim — górskiej dolinie Popradu przy granicy polsko-słowackiej. Szczawy muszyńskie należą do największych naturalnych zasobów wód mineralnych w Polsce i Europie Środkowej. Karpackie wody tego obszaru są wynikiem wielotysięcznego krążenia wody w skałach fliszowych nasyconych CO₂ pochodzenia wulkanicznego.
Zakup
Sklep	Kup wodęKup tę wodę ↗	—