Porównanie wód: Augustowianka i Inowrocławianka Kujawska

Porównanie wód
Cecha
AugustowiankaProfil ↗
Inowrocławianka KujawskaProfil ↗
Podstawowe
ProducentAugustowianka Sp. z o.o.Przedsiębiorstwo Wodociągów i Kanalizacji Sp. z o.o.
Typ
Mineralizacja(mg/l)906.68średnia1 658.42wysoka
GazNiegazowana, Lekko gazowana, GazowanaNiegazowana, Gazowana
OpakowaniaPETSzkło, PET
Skład mineralny (mg/l)
Ca²⁺wapń72.14157.31
Mg²⁺magnez21.8748
Na⁺sód151.7297.56
HCO₃⁻wodorowęglany421.5450.5
K⁺potas9.288.57
SO₄²⁻siarczany11.64179
Cl⁻chlorki131.71496.3
F⁻fluorki1.29—
I⁻jodki—0.31
Smak i zastosowanie
SmakWoda o średniej mineralizacji z wyraźnie zróżnicowanym profilem — umiarkowanie twarda, z wapniową nutą i sodowym posmakiem. Chlorkowy akcent i gładki wodorowęglanowy finisz dopełniają profil. Fluorki są wyjątkowo wysokie — jeden z wyższych naturalnych poziomów w Polsce.Silnie zmineralizowana sodowo-chlorkowa woda mineralna — ciężka i wyraźnie słona w ustach, z intensywną nutą chlorkowo-sodową. Siarczany wprowadzają lekko cierpki finisz, który wodorowęglany skutecznie wygładzają, a jod zostawia subtelny, morski ślad w profilu.
Pasuje do
  • Kiszka ziemniaczanachlorkowy akcent rezonuje z intensywnym, podlaskim smakiem kiszki.
  • Wędzona ryba jeziorowa z chlebemfluorki i sód tworzą mineralny profil rezonujący z wędzonymi rybami jeziorowymi.
  • Bliny z kawioremsodowo-chlorkowy charakter wody doskonale zestawia się z blinami i kawiorową solonością.
  • Śledź bałtycki marynowanysodowo-chlorkowa woda rezonuje ze słonym, morskim smakiem śledzia; region kujawski ma silne tradycje śledziowe.
  • Stek wołowy (ribeye, entrecote)chlorkowa-sodowa słoność wody wzmacnia karmelizowaną skórkę i umami mięsa, a wodorowęglany odświeżają podniebienie między kęsami.
  • Sery twarde mocno solonewapniowo-chlorkowy profil wody rezonuje z serami o intensywnym, słonym smaku.
Pochodzenie
AdresTurystyczna 18, 16-300 AugustówKsiędza Bolesława Jaśkowskiego 14, 88-100 Inowrocław
ŹródłoRegion źródła wody AugustowiankaPochodzi z najgłębszego źródła w Polsce — 482 m. Augustów leży na Suwalszczyźnie, w pobliżu Puszczy Augustowskiej i jezior mazursko-suwalskich. Wody podziemne Suwalszczyzny mogą kontaktować się ze starszymi, solankowymi formacjami podlaskiej platformy prekambryjskiej, stąd wyraźniejszy sód i chlorki. To jest jedna z niewielu wód butelkowanych z tego rzadkiego regionu.Region źródła wody Inowrocławianka KujawskaInowrocław to jedno z największych uzdrowisk solankowych w Polsce, na Kujawach — na obszarze permskich złóż soli cechsztyńskich. Solanki Inowrocławia są wynikiem wymywania podziemnych złóż soli przez wody infiltracyjne przez miliony lat. Miasto znane jest z tężni solankowych i kąpieli chlorkowych.
Zakup
SklepKup wodęKup wodę