Silnie zmineralizowana, niskonasycona woda mineralna z Muszyny, wyróżniająca się jednym z najwyższych poziomów wapnia w Polsce — gęsta, pełna, z wyraźnym kredowym ciałem, długim mineralnym posmakiem i intensywną wodorowęglanową alkalizacją. Delikatne bąbelki nie dominują nad mineralną złożonością, lecz ją subtelnie unoszą, czyniąc tę wodę wyjątkowo ciężką i charakterną.
Średnio zmineralizowana woda, gładka i pełna w ustach, z wyraźnym wapiennym ciałem, wodorowęglanową alkalizacją i delikatną magnezową goryczką. Niskie chlorki i siarczany czynią profil czystym i pozbawionym słoności czy cierpkości — spośród muszyńskich wód ona jest najlżejsza i najbardziej harmonijnie zbudowana.
Pasuje do
Grillowane grzyby leśne z masłemwodorowęglany oczyszczają ziemisty, tłusty posmak grzybów.
Ciemna czekolada (>80% kakao)wapń i wodorowęglany tworzą mineralny dialog z goryczą kakao.
Pasta z pomidorami San Marzanowodorowęglany naturalnie neutralizuje kwasowość pomidorów, a wapniowe ciało wody dopełnia gęstość sosu.
- Risotto z grzybami leśnymi i parmezanemalkaliczna woda łagodzi ziemistą, umami-bogatą głębię grzybów, a wapniowo-magnezowy profil harmonizuje z kremowością ryżu i intensywnością dojrzałego sera.
Pochodzenie
Adres
Zazamcze 23, 33-370 Muszyna
Zazamcze 23, 33-370 Muszyna
Źródło
Muszyna leży u zbiegu Popradu i jego dopływów, w Beskidzie Sądeckim. Złoże Cechini pochodzi z głębokiego odwiertu w skałach fliszowych, gdzie woda krąży przez setki metrów, wzbogacając się w wapń wymywany z warstw wapiennych i marglistych. Muszyna jest centrum jednego z największych polskich obszarów wód mineralnych, chronionego strefą ochronną.
Muszyna leży u zbiegu Popradu i jego dopływów, w Beskidzie Sądeckim. Złoże Cechini pochodzi z głębokiego odwiertu w skałach fliszowych, gdzie woda krąży przez setki metrów, wzbogacając się w wapń wymywany z warstw wapiennych i marglistych. Muszyna jest centrum jednego z największych polskich obszarów wód mineralnych, chronionego strefą ochronną.