Porównanie wód: Verva i Celestynka

Porównanie wód
Cecha
VervaMarka własna: OrlenProfil ↗
CelestynkaProfil ↗
Podstawowe
ProducentUzdrowiska Kłodzkie S.A. - Grupa PGU„Uzdrowisko Rymanów” S.A.
Typ
Mineralizacja(mg/l)1 480średnia1 149średnia
GazNiegazowana, GazowanaNiegazowana, Gazowana, Lekko gazowana
OpakowaniaPET0,5 lPET
Skład mineralny (mg/l)
Ca²⁺wapń144.492
Mg²⁺magnez3320
Na⁺sód163198
HCO₃⁻wodorowęglany988494
K⁺potas28.84
SO₄²⁻siarczany9520
Cl⁻chlorki23284
F⁻fluorki0.860.4
I⁻jodki—0.3
Smak i zastosowanie
SmakWoda o górnej granicy średniej mineralizacji z charakterystycznym dla Kotliny Kłodzkiej złożonym profilem sodowo-wapniowo-wodorowęglanowym — wyraźna i mineralna w ustach, z odczuwalną słonością, kredowym posmakiem i wodorowęglanowym finiszem. Wyjątkowo wysoki potas i siarczany nadają jej złożony, pełny charakter elektrolitu po wysiłku fizycznym.Woda stołowa o wyraźnej, średniej mineralizacji z charakterystycznym, sodowo-chlorkowym profilem z jodem — wyczuwalnie słona, umiarkowanie alkaliczna z subtelnym jodowym posmakiem. Specyficzna woda o wyraźnie mineralnym smaku — niecodzienna jako woda stołowa.
Pasuje do
  • Pieczony schab z sosem myśliwskimśrednio-wysoka mineralizacja harmonizuje z białym mięsem i grzybowym sosem.
  • Risotto z grzybami i parmezanemsodowy akcent wody wzmacnia umami grzybów i intensywność parmezanu.
  • Tradycyjny żurek podkarpacki z białą kiełbasąsodowo-wodorowęglanowy charakter wody łagodzi kwasowość żurku.
  • Śledź z cebulą i śmietanąsodowo-chlorkowy profil wody rezonuje z morskim, słonym charakterem śledzia.
Pochodzenie
Adres57-343 Jeleniów; 3, 57-220Węgierska 40, 38-481 Rymanów-Zdrój
ŹródłoRegion źródła wody VervaJeleniów leży w Kotlinie Kłodzkiej, w Sudetach, u podnóża Gór Stołowych, niedaleko Kudowy-Zdrój — jednego z najstarszych uzdrowisk kardiologicznych w Polsce. Wody podziemne tego obszaru krążą przez granity, gnejsy i łupki krystaliczne Sudetów, które wzbogacają wodę w wapń, sód, potas i wodorowęglany. Kotlina Kłodzka należy do najbogatszych hydrogeologicznie regionów Sudetów, z wielowiekową tradycją balneologiczną.Region źródła wody CelestynkaRymanów-Zdrój leży w Wzgórzach Rymanowskich Beskidu Niskiego — najniższego pasma Karpat w Polsce. Wody podziemne tego obszaru krążą przez skały fliszowe — na przemian ułożone warstwy piaskowca i łupków, będące dawnym dnem morza Tetydy sprzed dziesiątek milionów lat. Przesączając się przez te głęboko zalegające skały, woda rozpuszcza sód i chlorki z zasolonych warstw, pobierając jednocześnie jod i brom ze szczątków dawnych organizmów morskich.