Porównanie wód: Unikat i Kasztelańska

Porównanie wód
Cecha
KasztelańskaProfil ↗
Podstawowe
ProducentUNIKAT GROUP SP. Z O.O.P.P.H.U.iT. "MARTER" Góreccy Sp.J.
Typ
Mineralizacja(mg/l)410niska350.16niska
GazNiegazowana, Lekko gazowana, GazowanaNiegazowana, Gazowana
OpakowaniaSzkło zwrotne0,33 lPET
Skład mineralny (mg/l)
Ca²⁺wapń76.1562.12
Mg²⁺magnez15.1912.5
Na⁺sód4.43.21
HCO₃⁻wodorowęglany280.6233.6
K⁺potas1.50.92
SO₄²⁻siarczany23.0415.64
Cl⁻chlorki9.23.89
F⁻fluorki0.090.18
Smak i zastosowanie
SmakLekka woda źródlana — delikatnie twarda, z subtelną wapniową twardością, łagodnym magnezem i umiarkownym wodorowęglanowym finiszem. Sód jest bardzo niski — czysta woda środkowopolska.Lekka woda źródlana o delikatnym charakterze — miękka i czysta w ustach, z minimalną mineralnością, ledwie wyczuwalnym wapniem i gładkim, neutralnym posmakiem.
Pasuje do
  • Placki ziemniaczane ze śmietanąniskosodowość zachowuje naturalny smak ziemniaków i neutralność śmietany.
  • Zupy kremowe z warzyw korzeniowychneutralna wapniowo-magnezowa woda doskonale harmonizuje z kremami z marchwi, selera czy pietruszki.
  • Świeże pieczywo drożdżoweneutralny profil smakowy podkreśla aromaty świeżego, drożdżowego ciasta.
  • Lemoniada domowaniska twardość pozwala na wyraźne wyczucie cytrusowych aromatów.
Pochodzenie
AdresKaliska 12, 98-290 WartaRomualda Traugutta 35, 09-200 Sierpc
ŹródłoRegion źródła wody UnikatWarta leży w Łódzkiem województwie, na rzece Warcie. Hydrogeologia obszaru opiera się na czwartorzędowych piaskach i żwirach polodowcowych. Wody przesiąkające przez te osady mają typowy, wapniowo-wodorowęglanowy charakter nizinny z minimalną sodowością.Region źródła wody KasztelańskaSierpc leży na Mazowszu, na pograniczu Mazowsza i Kujaw, w obszarze pradoliny Wisły. Wody podziemne Mazowsza mają charakter piaszczysty i żwirowy — filtrowane przez czwartorzędowe osady polodowcowe, bez bezpośredniego kontaktu z twardymi skałami węglanowymi. Stąd charakterystyczna lekkość i niski sód mazowieckich wód źródlanych, odmiennych w charakterze od karpacich szczaw.