Porównanie wód: Staropolska i Polaris³

Porównanie wód

Cecha	StaropolskaProfil ↗ x	Polaris³Marka własna: BiedronkaProfil ↗ x
Podstawowe
Producent	WODADLAFIRMY SP. Z O.O.	Hermes Sp. z o.o.
Typ	NWMiNaturalna woda mineralna	NWMiNaturalna woda mineralna
Mineralizacja(mg/l)	621.1średnia	542.53średnia
Gaz	Niegazowana, Gazowana, Lekko gazowana	Niegazowana, Lekko Gazowana, Gazowana
Opakowania	Szkło zwrotne, PET0,33–1,5 liDostępne pojemności: 0,33 · 0,5 · 1,5 l	PET0,5–1,5 liDostępne pojemności: 0,5 · 1,5 l
Skład mineralny (mg/l)
Ca²⁺wapń	85.17	102.2
Mg²⁺magnez	45.57	19.44
Na⁺sód	10.26	7.3
HCO₃⁻wodorowęglany	332.9	299
K⁺potas	3.77	1.3
SO₄²⁻siarczany	89.71	89
Cl⁻chlorki	42.5	12.4
F⁻fluorki	0.32	0.06
Ukryj pozostałe
Smak i zastosowanie
Smakmniej	Woda o średniej mineralizacji z wyraźnie zróżnicowanym profilem jonowym — prawie słodka nuta wapniowa, siarczany i magnez razem nadają charakterystyczną, lekko „suchą" mineralność z magnezową goryczką w posmaku.	Zrównoważona woda mineralna o charakterze typowym dla Wielkopolski Południowej — umiarkowanie twarda, z wyraźną nutą wapniową, subtelną siarczanową cierpkością i łagodnym wodorowęglanowym finiszem. Bardzo niski sód i minimalne chlorki sprawiają, że smak jest czysty, bez słoności.
Pasuje domniej	Pieczone ziemniaki z twarożkiem i koperkiemsiarczanowy charakter wody harmonizuje z tłustością śmietany i świeżością koperku. Kurczak z cytrusami i rozmarynemmagnez i siarczany rezonują z ziołową, cytrusową marynatą; woda oczyszcza podniebienie. Chleb na zakwasie z masłemsiarczanowy charakter wody oczyszcza podniebienie po bogatym, kwaskowym chlebie żytnim.	Kurczak pieczony z ziołami prowansalskimiśrednia mineralizacja harmonizuje z białym mięsem, a siarczany wspierają trawienie tłuszczu drobiowego. Makaron z sosem pestowapień i siarczany tworzą spójne zestawienie z orzechowo-bazyliową kompozycją pesto. Miękki ser camembertsiarczany balansują tłustość sera, a wodorowęglany oczyszczają podniebienie po intensywnym smaku.
Pochodzenie
Adres	Wójtowska 161, 27-100 Iłża	Ul. Wolności 1 A, 64-140 Włoszakowice
Źródłomniej	Iłża leży na Wyżynie Kieleckiej (Przedgórze Iłżeckie), na południe od Radomia — obszarze z dawnymi złożami rud i skałami paleozoicznymi. Wody tego obszaru przesiąkają przez piaskowce, łupki i wapienie triasowe, wzbogacając się zarówno w wapń, magnez jak i siarczany — co tłumaczy charakterystyczny, złożony profil Staropolskiej, odmienny od typowych wód mazowieckich.	Włoszakowice leżą w Wielkopolsce Południowej, w okolicach Leszna, na Pojezierzu Leszczyńskim. Podłoże geologiczne tworzą tu kenozoiczne piaski, wapienie i gipsy przykryte morenami glacjalnymi. Charakterystyczny wapniowo-siarczanowy profil wód z tego obszaru to wynik filtracji przez warstwy zawierające gips i wapień — typowe dla strefy osadów chemicznych tej mejscowosci.