Porównanie wód: Staropolska i Juroff

Porównanie wód
Cecha
StaropolskaProfil ↗
Podstawowe
ProducentWODADLAFIRMY SP. Z O.O.Mineral Water Production Sp. z o.o.
Typ
Mineralizacja(mg/l)621.1średnia518.94średnia
GazNiegazowana, Gazowana, Lekko gazowanaNiegazowana, Lekko gazowana, Gazowana, Delikatnie gazowana
OpakowaniaSzkło zwrotne, PETSzkło zwrotne, Szkło, PET
Skład mineralny (mg/l)
Ca²⁺wapń85.1771.14
Mg²⁺magnez45.5733.42
Na⁺sód10.2610.83
HCO₃⁻wodorowęglany332.9331.9
K⁺potas3.772.84
SO₄²⁻siarczany89.7152.05
Cl⁻chlorki42.510.3
F⁻fluorki0.320.36
Smak i zastosowanie
SmakWoda o średniej mineralizacji z wyraźnie zróżnicowanym profilem jonowym — prawie słodka nuta wapniowa, siarczany i magnez razem nadają charakterystyczną, lekko „suchą" mineralność z magnezową goryczką w posmaku.Woda o średniej mineralizacji z jurajskim charakterem wapniowo-magnezowo-wodorowęglanowym — czysta, praktycznie pozbawiona słoności. Wapń buduje delikatne, wapienno-kredowy smak, natomiast magnez wnosi charakterystyczną mineralną głębię i subtelną goryczkę. Wodorowęglany zamykają profil gładkim, alkalizującym finiszem.
Pasuje do
  • Pieczone ziemniaki z twarożkiem i koperkiemsiarczanowy charakter wody harmonizuje z tłustością śmietany i świeżością koperku.
  • Kurczak z cytrusami i rozmarynemmagnez i siarczany rezonują z ziołową, cytrusową marynatą; woda oczyszcza podniebienie.
  • Chleb na zakwasie z masłemsiarczanowy charakter wody oczyszcza podniebienie po bogatym, kwaskowym chlebie żytnim.
  • Pstrąg z grilla z cytrynąmagnez podkreśla delikatność ryb łososiowatych, a cytrusowość dobrze rezonuje z wodorowęglanami.
  • Sałatka greckawapniowo-magnezowy charakter harmonizuje z fetą i oliwkami
  • Biała kiełbasa gotowana z chrzanemneutralna mineralizacja i wodorowęglany doskonale oczyszczają podniebienie po chrząstkowym smaku białej kiełbasy.
Pochodzenie
AdresWójtowska 161, 27-100 IłżaMyszkowska 36, 42-350 Postęp
ŹródłoRegion źródła wody StaropolskaIłża leży na Wyżynie Kieleckiej (Przedgórze Iłżeckie), na południe od Radomia — obszarze z dawnymi złożami rud i skałami paleozoicznymi. Wody tego obszaru przesiąkają przez piaskowce, łupki i wapienie triasowe, wzbogacając się zarówno w wapń, magnez jak i siarczany — co tłumaczy charakterystyczny, złożony profil Staropolskiej, odmienny od typowych wód mazowieckich.Region źródła wody JuroffPostęp k. Zawiercia leży na Wyżynie Krakowsko-Częstochowskiej (Jurze Polskiej) — jednym z najbardziej unikalnych geologicznie obszarów w Polsce. Wapienne ostańce, jaskinie i doliny krasowe tego obszaru są formowane przez wody podziemne krążące przez jurajskie skały wapienne od milionów lat. Wody jurajskie mają typowo wapniowo-magnezowy charakter i niski sód — efekt filtracji przez wapień bez kontaktu z zasolonymi skałami głębszymi.
Zakup
Sklep—Kup wodę