Porównanie wód: Staropolanka 800 i Selenka Wieniec Zdrój

Porównanie wód
Cecha
Staropolanka 800Profil ↗
Selenka Wieniec ZdrójProfil ↗
Podstawowe
ProducentUzdrowiska Kłodzkie S.A. - Grupa PGUUzdrowisko Wieniec Sp. z o.o
Typ
Mineralizacja(mg/l)1 100średnia680średnia
GazNiegazowana, Lekko gazowana, GazowanaNiegazowana, Gazowana, Mocno gazowana
OpakowaniaSzkło, PETPET
Skład mineralny (mg/l)
Ca²⁺wapń187120
Mg²⁺magnez18.520.1
Na⁺sód46.625.2
HCO₃⁻wodorowęglany769357
K⁺potas30.62.93
SO₄²⁻siarczany2497
Cl⁻chlorki4.130.5
F⁻fluorki0.290.24
Smak i zastosowanie
SmakŚrednie zmineralizowana woda wodorowęglanowo-wapniowa z charakterem sudeckim — pełna i mineralna, z dominującą wapniową nutą, wysokim potasem i trwałym alkalicznym posmakiem wodorowęglanowym. Jest to „lżejsza" wersja Staropolanki 2000 z mniejszą mineralizacją, lecz zachowującym typowy potasowy charakter ujęcia.Woda o średniej mineralizacji o wapniowym charakterze z gorzkawymi nutami od siarczanów i umiarkowanym sodem. Wodorowęglany nadają jej miękki, kremowy posmak.
Pasuje do
  • Pierogi sudeckie z serem i ziemniakamiwodorowęglany łagodzą tłustość pierogów.
  • Golonka sudecka z kapustą i kluskami śląskimiwapniowo-wodorowęglanowa woda oczyszcza podniebienie po tłustej, mięsnej uczcie.
  • Pieczone warzywa korzeniowe (buraki, marchew, seler)siarczkowy charakter wody podkreśla ziemiste, słodkawe aromaty warzyw pieczonych.
  • Dania jednogarnkowe (gulasze, ragù)zrównoważona mineralizacja doskonale oczyszcza podniebienie między kęsami treściwych dań mięsno-warzywnych.
  • Zupy krem z soczewicy lub grochutwardość wapniowa kontrastuje przyjemnie z aksamitną konsystencją kremów strączkowych.
Pochodzenie
AdresZakopiańska 3, 57-320 Polanica-ZdrójStanisława Smolki 19, 87-880 Wieniec-Zdrój
ŹródłoRegion źródła wody Staropolanka 800Polanica-Zdrój leży w Kotlinie Kłodzkiej, w Sudetach, otoczona Górami Stołowymi i Górami Bystrzyckim. Tamtejsze wody mineralne przesiąkają przez skały krystaliczne i metamorficzne Sudetów, wzbogacając się w wapń i potas. Polanica-Zdrój jest uzdrowiskiem z tradycją sięgającą XIX w., a Staropolanka 2000 i 800 są jednymi z bardziej rozpoznawalnych wód sudeckich na polskim rynku.Region źródła wody Selenka Wieniec ZdrójWieniec-Zdrój to małe uzdrowisko w powiecie włocławskim, na Kujawach — nizinnym regionie o bogatych złożach solanek i wód mineralnych zalegających głęboko w skałach permskich i triasowych. Wody tego obszaru są geologicznie starsze i odmienne mineralogicznie od wód karpackich — wzbogacają się w minerały przenikając przez skały solonośne i gipsowe.