Porównanie wód: Staropolanka 2000 i Verva

Porównanie wód
Cecha
Staropolanka 2000Profil ↗
VervaMarka własna: OrlenProfil ↗
Podstawowe
ProducentUzdrowiska Kłodzkie S.A. - Grupa PGUUzdrowiska Kłodzkie S.A. - Grupa PGU
Typ
Mineralizacja(mg/l)2 030wysoka1 480średnia
GazLekko gazowana, GazowanaNiegazowana, Gazowana
OpakowaniaPETPET0,5 l
Skład mineralny (mg/l)
Ca²⁺wapń287144.4
Mg²⁺magnez46.633
Na⁺sód105163
HCO₃⁻wodorowęglany1 510988
K⁺potas45.328.8
SO₄²⁻siarczany2995
Cl⁻chlorki2.623
F⁻fluorki0.280.86
Smak i zastosowanie
SmakSilnie zmineralizowana woda wodorowęglanowo-wapniowa z charakterystyczną sudecką tożsamością — ciężka, kremowo-mineralna w ustach, z dominującym kredowym wapniem, gładkim alkalicznym posmakiem wodorowęglanowym i wyraźnym potasem. Jedna z niewielu polskich wód o tak wysokim naturalnym potasie.Woda o górnej granicy średniej mineralizacji z charakterystycznym dla Kotliny Kłodzkiej złożonym profilem sodowo-wapniowo-wodorowęglanowym — wyraźna i mineralna w ustach, z odczuwalną słonością, kredowym posmakiem i wodorowęglanowym finiszem. Wyjątkowo wysoki potas i siarczany nadają jej złożony, pełny charakter elektrolitu po wysiłku fizycznym.
Pasuje do
  • Żeberka wieprzowe pieczone z miodem i musztardąciężka mineralizacja kontrastuje z tłustością i słodkością glazury, a wodorowęglany oczyszczają intensywny posmak.
  • Sery twarde sudeckie i dolnośląskieregionalna woda do regionalnych serów, wapniowy rezonans z dojrzewającymi serami sudeckimi.
  • Bigos z dziczyznąintensywna mineralizacja rezonuje z bogatym fermentowanym smakiem bigosu.
  • Pieczony schab z sosem myśliwskimśrednio-wysoka mineralizacja harmonizuje z białym mięsem i grzybowym sosem.
  • Risotto z grzybami i parmezanemsodowy akcent wody wzmacnia umami grzybów i intensywność parmezanu.
Pochodzenie
AdresWarszawska 26, 57-320 Polanica-Zdrój57-343 Jeleniów; 3, 57-220
ŹródłoRegion źródła wody Staropolanka 2000Polanica-Zdrój leży w Kotlinie Kłodzkiej, w Sudetach, otoczona Górami Stołowymi i Górami Bystrzyckim. Tamtejsze wody mineralne przesiąkają przez skały krystaliczne i metamorficzne Sudetów, wzbogacając się w wapń i potas. Polanica-Zdrój jest uzdrowiskiem z tradycją sięgającą XIX w., a Staropolanka 2000 i 800 są jednymi z bardziej rozpoznawalnych wód sudeckich na polskim rynku.Region źródła wody VervaJeleniów leży w Kotlinie Kłodzkiej, w Sudetach, u podnóża Gór Stołowych, niedaleko Kudowy-Zdrój — jednego z najstarszych uzdrowisk kardiologicznych w Polsce. Wody podziemne tego obszaru krążą przez granity, gnejsy i łupki krystaliczne Sudetów, które wzbogacają wodę w wapń, sód, potas i wodorowęglany. Kotlina Kłodzka należy do najbogatszych hydrogeologicznie regionów Sudetów, z wielowiekową tradycją balneologiczną.