Porównanie wód: Spar i Wielka Pieniawa

Porównanie wód
Cecha
SparMarka własna: SparProfil ↗
Wielka PieniawaProfil ↗
Podstawowe
ProducentWytwórnia Wód Mineralnych „Mineral” Sp. z o.o.Uzdrowiska Kłodzkie S.A. - Grupa PGU
Typ
Mineralizacja(mg/l)1 140średnia1 382średnia
GazNiegazowana, Lekko gazowana, GazowanaNaturalnie Gazowana
OpakowaniaPETSzkło, PET
Skład mineralny (mg/l)
Ca²⁺wapń185256
Mg²⁺magnez17.621.2
Na⁺sód76.658.7
HCO₃⁻wodorowęglany744977
K⁺potas6.6534.9
SO₄²⁻siarczany5431
Cl⁻chlorki332.7
F⁻fluorki0.40.28
Smak i zastosowanie
SmakŚrednie zmineralizowana woda z wyraźną wapniową słodkawą twardością, słonym posmakiem i gładkim, alkalicznym posmakiem wodorowęglanowym. Siarczany dodają subtelnej suchości w profilu.Silnie zmineralizowana woda wodorowęglanowo-wapniowa z wyjątkowo wysokim potasem — pełna, twarda, z dominującą słodką nutą wapniową i gładkim alkalicznym posmakiem wodorowęglanowym. Potas jest jednym z najwyższych wśród polskich wód mineralnych.
Pasuje do
  • Pieczone mięsa na kościach (golonka, żeberka)intensywna wapniowo-wodorowęglanowa woda oczyszcza podniebienie po tłustych, mięsnych daniach sudeckich.
  • Sery dojrzewające dolnośląskietwardość wody harmonizuje z serami regionalnymi Sudetów.
  • Bigos myśliwski z dziką zwierzynąintensywna wapniowo-wodorowęglanowa woda oczyszcza podniebienie po tłustym, kiszonkowym i mięsnym smaku bigosu.
  • Sery sudeckie dojrzewającemineralna ciężkość Wielkiej Pieniawy harmonizuje z regionalnymi serami Kotliny Kłodzkiej.
Pochodzenie
AdresNadrzeczna 4A, 57-521 GorzanówZakopiańska 3, 57-320 Polanica-Zdrój
ŹródłoRegion źródła wody SparGorzanów leży w Kotlinie Kłodzkiej — centralnej części Sudetów, otoczonej Górami Bystrzyckim, Masywem Śnieżnika i Górami Złotymi. Jest to jeden z najbardziej zmiennych geologicznie obszarów w Polsce: granity, łupki krystaliczne, marmury i piaskowce — każdy typ skały nadaje wodzie inny skład. Kotlina Kłodzka słynie z uzdrowisk (Lądek, Kudowa, Polanica) i bogatej tradycji wodnej.Region źródła wody Wielka PieniawaPolanica-Zdrój, Kotlina Kłodzka — identyczny region co Staropolanka 2000 i 800. Wielka Pieniawa pochodzi z ujęcia przy ul. Zakopiańskiej — historycznego źródła uzdrowiskowego Polanicy, eksploatowanego od XIX w. Sudeckie wody tej miejscowości mają wyjątkową zawartość potasu wynikającą z kontaktu z granitami i gnejsami bogato w potas z rozkładu skaleni.