Porównanie wód: Skarb Życia Muszyna i Minervita

Porównanie wód
Cecha
Skarb Życia MuszynaProfil ↗
MinervitaProfil ↗
Podstawowe
ProducentZPHU INEX Sp. z o.o.Java Sp. z o.o.
Typ
Mineralizacja(mg/l)1 540wysoka1 242średnia
GazNiegazowana, Lekko gazowana, GazowanaNiegazowana, Gazowana
OpakowaniaPETPET
Skład mineralny (mg/l)
Ca²⁺wapń205196.39
Mg²⁺magnez7053.7
Na⁺sód7085
HCO₃⁻wodorowęglany1 120499.7
K⁺potas6.5—
SO₄²⁻siarczany2285.08
Cl⁻chlorki6.5301.3
F⁻fluorki0.14—
Smak i zastosowanie
SmakSilnie zmineralizowana woda wodorowęglanowo-wapniowo-magnezowa z wyjątkową równowagą minerałów — ciężka, kremowo-mineralna w ustach, z wyraźną słodko-gorzką nutą wapniową i magnezową oraz długim, alkalicznym finiszem od wodorowęglanów. Sód jest umiarkownie wyczuwalny.Średnie zmineralizowana z niezwykłym profilem chlorkowo-wapniowym woda mineralna — ciężka i złożona w ustach, z twardym, kredowym posmakiem wapnia, chlorkową słonością i mineralną głębią magnezu. Wodorowęglany wygładzają finisz i łagodzą mineralność.
Pasuje do
  • Żurek z białą kiełbasąsilne wodorowęglany łagodzą kwasowość żurku, a magnez tworzy kontrast z tłustością kiełbasy.
  • Fondue serowewodorowęglanowe oczyszczanie podniebienia między kęsami serów topionych; wapniowy rezonans z serem.
  • Grillowana jagnięcina z ziołamipełnia mineralności wody kontrastuje z tłustością i intensywnością aromatu grillowanej jagnięciny.
  • Sery twarde z intensywnym smakiem (cheddar, gruyère)wapniowo-chlorkowy profil rezonuje z intensywnymi serami dojrzewającymi.
  • Bigos wieprzowy z kiszonkąchlorki i wapń stworzą dynamiczną parę z kiszoną kapustą i tłustym mięsem.
Pochodzenie
AdresWiejska 48, 33-380 Krynica-ZdrójHumniska 439A, 36-206 Humniska
ŹródłoRegion źródła wody Skarb Życia MuszynaKrynica-Zdrój i Muszyna tworzą jeden z najcenniejszych hydrogeologicznie obszarów w Polsce — koncentrację naturalnych szczaw karpackich o różnorodnym składzie. Wody Skarbu Życia ujmowane są głęboko z piaskowców magurskich Beskidu Sądeckiego, gdzie CO₂ endogenne rozpuszcza minerały przez stulecia, tworząc unikalne składy bogato-wapniowo-magnezowe.Region źródła wody MinervitaHumniska leży w Beskidzie Dukielskim na Podkarpaciu, w okolicach Brzozowa. Tamtejsze wody mają wyjątkowy charakter sodowy — geologicznie wiąże się to z kontaktem wody ze złożami solankowymi w strefie naftowej Karpat zewnętrznych. Region Krosna i Brzozowa jest historycznie związany z przemysłem naftowym, a wody sodowe w tym obszarze są efektem mineralnej ewolucji w tych samych skałach, które zawierają ropę.