Porównanie wód: Skarb Życia Muszyna i Galicjanka Muszyna

Porównanie wód
Cecha
Skarb Życia MuszynaProfil ↗
Galicjanka MuszynaProfil ↗
Podstawowe
ProducentZPHU INEX Sp. z o.o.GALICJANKA RP Sp. z o.o
Typ
Mineralizacja(mg/l)1 540wysoka1 567wysoka
GazNiegazowana, Lekko gazowana, GazowanaNiskonasycona, Średnionasycona, Wysokonasycona
OpakowaniaPETPET
Skład mineralny (mg/l)
Ca²⁺wapń205155
Mg²⁺magnez7069
Na⁺sód70120
HCO₃⁻wodorowęglany1 1201 147
K⁺potas6.54.9
SO₄²⁻siarczany2217
Cl⁻chlorki6.57.8
F⁻fluorki0.14—
Smak i zastosowanie
SmakSilnie zmineralizowana woda wodorowęglanowo-wapniowo-magnezowa z wyjątkową równowagą minerałów — ciężka, kremowo-mineralna w ustach, z wyraźną słodko-gorzką nutą wapniową i magnezową oraz długim, alkalicznym finiszem od wodorowęglanów. Sód jest umiarkownie wyczuwalny.Silnie zmineralizowana woda wodorowęglanowo-wapniowo-magnezowa — pełna i „skalista" w ustach — miękkość i słodkość wodorowęglanowo-wapniowa, lekko gorzkawo-mineralny posmak od magnezu i umiarkowny sód.
Pasuje do
  • Żurek z białą kiełbasąsilne wodorowęglany łagodzą kwasowość żurku, a magnez tworzy kontrast z tłustością kiełbasy.
  • Fondue serowewodorowęglanowe oczyszczanie podniebienia między kęsami serów topionych; wapniowy rezonans z serem.
  • Grillowana jagnięcina z ziołamipełnia mineralności wody kontrastuje z tłustością i intensywnością aromatu grillowanej jagnięciny.
  • Befsztyk tatarski lub carpacciointensywna mineralizacja kontrastuje z surowym mięsem i działa jak naturalny "oczyszczacz" podniebienia
  • Oscypek z żurawinątwarda wapniowo-magnezowa z sodem woda harmonizuje z dymioną nutą oscypka i owocową kwasowością żurawiny.
  • Wędliny dojrzewające (szynka długo dojrzewająca, salami)mineralna ciężkość wody równoważy intensywność i słoność wędlin.
Pochodzenie
AdresWiejska 48, 33-380 Krynica-ZdrójPowroźnik 189a, 33-370 Powroźnik
ŹródłoRegion źródła wody Skarb Życia MuszynaKrynica-Zdrój i Muszyna tworzą jeden z najcenniejszych hydrogeologicznie obszarów w Polsce — koncentrację naturalnych szczaw karpackich o różnorodnym składzie. Wody Skarbu Życia ujmowane są głęboko z piaskowców magurskich Beskidu Sądeckiego, gdzie CO₂ endogenne rozpuszcza minerały przez stulecia, tworząc unikalne składy bogato-wapniowo-magnezowe.Region źródła wody Galicjanka MuszynaPowroźnik leży tuż przy Muszynie w Beskidzie Sądeckim — górskiej dolinie Popradu przy granicy polsko-słowackiej. Szczawy muszyńskie należą do największych naturalnych zasobów wód mineralnych w Polsce i Europie Środkowej. Karpackie wody tego obszaru są wynikiem wielotysięcznego krążenia wody w skałach fliszowych nasyconych CO₂ pochodzenia wulkanicznego.