Porównanie wód: Selenka Wieniec Zdrój i Magnevita

Porównanie wód

Cecha	Selenka Wieniec ZdrójProfil ↗ x	MagnevitaProfil ↗ x
Podstawowe
Producent	Uzdrowisko Wieniec Sp. z o.o	P.P.H.U.iT. "MARTER" Góreccy Sp.J.
Typ	NWMiNaturalna woda mineralna	NWMiNaturalna woda mineralna
Mineralizacja(mg/l)	680średnia	719.47średnia
Gaz	Niegazowana, Gazowana, Mocno gazowana	Niegazowana, Lekko gazowana, Gazowana
Opakowania	PET0,5–1,5 liDostępne pojemności: 0,5 · 1,5 l	PET0,5–1,5 liDostępne pojemności: 0,5 · 1,5 l
Skład mineralny (mg/l)
Ca²⁺wapń	120	152.3
Mg²⁺magnez	20.1	21.87
Na⁺sód	25.2	16.11
HCO₃⁻wodorowęglany	357	222.59
K⁺potas	2.93	1.08
SO₄²⁻siarczany	97	192.38
Cl⁻chlorki	30.5	89.83
F⁻fluorki	0.24	0.11
Ukryj pozostałe
Smak i zastosowanie
Smakmniej	Woda o średniej mineralizacji o wapniowym charakterze z gorzkawymi nutami od siarczanów i umiarkowanym sodem. Wodorowęglany nadają jej miękki, kremowy posmak.	Woda o średniej mineralizacji z wyraźnie siarczkowym i wapniowym charakterem — lekko twarda, z kredową nutą wapniową, cierpkim siarczanowym posmakiem i lekkim chlorkowym akcentem. Wodorowęglany są stosunkowo niskie — profil dominowany przez siarczany.\
Pasuje domniej	Pieczone warzywa korzeniowe (buraki, marchew, seler)siarczkowy charakter wody podkreśla ziemiste, słodkawe aromaty warzyw pieczonych. Dania jednogarnkowe (gulasze, ragù)zrównoważona mineralizacja doskonale oczyszcza podniebienie między kęsami treściwych dań mięsno-warzywnych. Zupy krem z soczewicy lub grochutwardość wapniowa kontrastuje przyjemnie z aksamitną konsystencją kremów strączkowych.	Gulasz z wątróbki wieprzowej z cebuląsiarczany pobudzają wydzielanie żółci; klasyczne zestawienie wątróbki z mineralną wodą siarczkową. Szparagi z sosem holenderskimsiarczany klasycznie towarzyszą szparagom, a kremowy sos holenderski kontrastuje z mineralnym profilem wody.
Pochodzenie
Adres	Stanisława Smolki 19, 87-880 Wieniec-Zdrój	Romualda Traugutta 35, 09-200 Sierpc
Źródłomniej	Wieniec-Zdrój to małe uzdrowisko w powiecie włocławskim, na Kujawach — nizinnym regionie o bogatych złożach solanek i wód mineralnych zalegających głęboko w skałach permskich i triasowych. Wody tego obszaru są geologicznie starsze i odmienne mineralogicznie od wód karpackich — wzbogacają się w minerały przenikając przez skały solonośne i gipsowe.	Sierpc leży na Mazowszu, na pograniczu Mazowsza i Kujaw, w obszarze pradoliny Wisły. Wody podziemne Mazowsza mają charakter piaszczysty i żwirowy — filtrowane przez czwartorzędowe osady polodowcowe, bez bezpośredniego kontaktu z twardymi skałami węglanowymi. To jedno z rzadkich na Mazowszu miejsc, gdzie wody podziemne mają bardziej złożony skład mineralny, z wyraźnymi siarczanami i chlorkami, co sugeruje kontakt z formacjami zawierającymi gips lub sole w głębszych warstwach pod czwartorzędowymi piaskami mazowieckimi.