Porównanie wód: Santa Marta i Wielka Pieniawa

Porównanie wód

Cecha	Santa MartaMarka własna: AldiProfil ↗ x	Wielka PieniawaProfil ↗ x
Podstawowe
Producent	Uzdrowiska Kłodzkie S.A. - Grupa PGU	Uzdrowiska Kłodzkie S.A. - Grupa PGU
Typ	NWMiNaturalna woda mineralna	NWMiNaturalna woda mineralna
Mineralizacja(mg/l)	1 280średnia	1 382średnia
Gaz	Średnionasycona	Naturalnie Gazowana
Opakowania	PET0,5 l	Szkło, PET0,33–1,5 liDostępne pojemności: 0,33 · 1,5 l
Skład mineralny (mg/l)
Ca²⁺wapń	221	256
Mg²⁺magnez	20.2	21.2
Na⁺sód	53.8	58.7
HCO₃⁻wodorowęglany	909	977
K⁺potas	30.5	34.9
SO₄²⁻siarczany	26	31
Cl⁻chlorki	4.6	2.7
F⁻fluorki	0.16	0.28
Ukryj pozostałe
Smak i zastosowanie
Smakmniej	Średnio zmineralizowana, średnionasycona woda mineralna z dominującym wapniem, bogatymi gładkimi wodorowęglanami i wyjątkowo wysokim potasem. Bąbelki o średnim nasyceniu są subtelne i nie dominują nad mineralnym charakterem, lecz nadają mu przyjemną, orzeźwiającą warstwę.	Silnie zmineralizowana woda wodorowęglanowo-wapniowa z wyjątkowo wysokim potasem — pełna, twarda, z dominującą słodką nutą wapniową i gładkim alkalicznym posmakiem wodorowęglanowym. Potas jest jednym z najwyższych wśród polskich wód mineralnych.
Pasuje domniej	Sery półtwardewapń i wodorowęglany tworzą spójne dopasowanie z mlecznym, lekko orzechowym profilem. Gnocchi ze szpinakiem i gorgonzoląCO₂ i wodorowęglany balansują intensywność pleśniowego sera, a potas harmonizuje z warzywnym umami.	Bigos myśliwski z dziką zwierzynąintensywna wapniowo-wodorowęglanowa woda oczyszcza podniebienie po tłustym, kiszonkowym i mięsnym smaku bigosu. Sery sudeckie dojrzewającemineralna ciężkość Wielkiej Pieniawy harmonizuje z regionalnymi serami Kotliny Kłodzkiej.
Pochodzenie
Adres	Zakopiańska 3, 57-320 Polanica-Zdrój	Zakopiańska 3, 57-320 Polanica-Zdrój
Źródłomniej	Polanica-Zdrój leży w Kotlinie Kłodzkiej, w Sudetach, otoczona Górami Stołowymi i Górami Bystrzyckim. Tamtejsze wody mineralne przesiąkają przez skały krystaliczne i metamorficzne Sudetów, wzbogacając się w wapń i potas.	Polanica-Zdrój, Kotlina Kłodzka — identyczny region co Staropolanka 2000 i 800. Wielka Pieniawa pochodzi z ujęcia przy ul. Zakopiańskiej — historycznego źródła uzdrowiskowego Polanicy, eksploatowanego od XIX w. Sudeckie wody tej miejscowości mają wyjątkową zawartość potasu wynikającą z kontaktu z granitami i gnejsami bogato w potas z rozkładu skaleni.