Woda o średniej mineralizacji z jurajskim charakterem — delikatnie twarda, z nutą wapniową i subtelnym posmakiem magnezowym. Siarczany są dominującym anionem obok wodorowęglanów — woda o specyficznej, mineralnej „suchości".
Zrównoważona woda mineralna o charakterze typowym dla Wielkopolski Południowej — umiarkowanie twarda, z wyraźną nutą wapniową, subtelną siarczanową cierpkością i łagodnym wodorowęglanowym finiszem. Bardzo niski sód i minimalne chlorki sprawiają, że smak jest czysty, bez słoności.
Kurczak z musztardą i estragonemsiarczkowe nuty wody podkreślają ziołowy aromat estragonu, a wapień harmonizuje z musztardą.
Kurczak pieczony z ziołami prowansalskimiśrednia mineralizacja harmonizuje z białym mięsem, a siarczany wspierają trawienie tłuszczu drobiowego.
Makaron z sosem pestowapień i siarczany tworzą spójne zestawienie z orzechowo-bazyliową kompozycją pesto.
Miękki ser camembertsiarczany balansują tłustość sera, a wodorowęglany oczyszczają podniebienie po intensywnym smaku.
Pochodzenie
Adres
Tadeusza Kościuszki 8, 42-300 Myszków
Ul. Wolności 1 A, 64-140 Włoszakowice
Źródło
Myszków leży na Wyżynie Krakowsko-Częstochowskiej przy granicy z Jurajskim Parkiem Krajobrazowym. Wody z Potoku z Jury należą do obszaru jurajskiego: skały wapienne przesycone siarczanami (gips naturalny w strefach kontaktu z skałami osadowymi) dają wodzie charakterystyczny siarczkowy akcent odróżniający ją od czystszych wapienno-wodorowęglanowych wód z centrum Jury.
Włoszakowice leżą w Wielkopolsce Południowej, w okolicach Leszna, na Pojezierzu Leszczyńskim. Podłoże geologiczne tworzą tu kenozoiczne piaski, wapienie i gipsy przykryte morenami glacjalnymi. Charakterystyczny wapniowo-siarczanowy profil wód z tego obszaru to wynik filtracji przez warstwy zawierające gips i wapień — typowe dla strefy osadów chemicznych tej mejscowosci.
Myszków leży na Wyżynie Krakowsko-Częstochowskiej przy granicy z Jurajskim Parkiem Krajobrazowym. Wody z Potoku z Jury należą do obszaru jurajskiego: skały wapienne przesycone siarczanami (gips naturalny w strefach kontaktu z skałami osadowymi) dają wodzie charakterystyczny siarczkowy akcent odróżniający ją od czystszych wapienno-wodorowęglanowych wód z centrum Jury.
Włoszakowice leżą w Wielkopolsce Południowej, w okolicach Leszna, na Pojezierzu Leszczyńskim. Podłoże geologiczne tworzą tu kenozoiczne piaski, wapienie i gipsy przykryte morenami glacjalnymi. Charakterystyczny wapniowo-siarczanowy profil wód z tego obszaru to wynik filtracji przez warstwy zawierające gips i wapień — typowe dla strefy osadów chemicznych tej mejscowosci.