Porównanie wód: Rzeszowianka i Krystaliczne Źródło

Porównanie wód
Cecha
RzeszowiankaProfil ↗
Krystaliczne ŹródłoProfil ↗
Podstawowe
ProducentBorek Drinks Sp. z o. o.Pepsi-Cola General Bottlers Poland Sp. z o.o.
Typ
Mineralizacja(mg/l)635.8średnia620średnia
GazNiegazowana, Gazowana, Lekko gazowanaNiegazowana, Gazowana
OpakowaniaPETPET
Skład mineralny (mg/l)
Ca²⁺wapń8185
Mg²⁺magnez2919
Na⁺sód3331
HCO₃⁻wodorowęglany451440
K⁺potas6.86
SO₄²⁻siarczany35—
Cl⁻chlorki—19
F⁻fluorki—0.3
Smak i zastosowanie
SmakWoda o średniej mineralizacji z łagodnym, wapniowo-wodorowęglanowym charakterem oraz subtelną nutą magnezu i sodu.Woda o średniej mineralizacji, z dobrze zbudowanym wapniowo-wodorowęglanowym profilem. Wapń daje spokojne, zaokrąglone ciało, natomiast magnez i sód dodają wyraźną mineralną głębię i subtelną goryczkę, budującą odczuwalną, ale nienarzucającą się strukturę. Wodorowęglany domykają profil miękkim i alkalizującym finiszem.
Pasuje do
  • Pierogi z farszem ziemniaczano-twarogowymumiarkowana mineralizacja i wodorowęglany doskonale towarzyszą klasycznym pierogom
  • Drób z pieca i z grilla (kurczak, perliczka, kaczka w lekkim sosie)wapniowo-magnezowy profil harmonizuje z aromatycznymi, pieczonymi mięsami drobiowymi, a wodorowęglany oczyszczają podniebienie między kęsami.
  • Makarony z sosami pomidorowymi i warzywamiwodorowęglany neutralizują kwasowość pomidora, a wapń i magnez budują dobry profil dla złożonych, aromatycznych sosów.
  • Młode sery dojrzewające (gouda młoda, edam, tylżycki)magnez i wodorowęglany tworzą naturalne dopełnienie kremowego, łagodnie pikantnego profilu serów półtwardych.
Pochodzenie
AdresBorek Stary 333, 36-020 TyczynMalinowa 24, 05-652 Leśniczówka Mirchów
ŹródłoRegion źródła wody RzeszowiankaTyczyn leży w Pogórzu Dynowskim na Podkarpaciu, w zlewni górnego Wisłoka. Wody Podkarpacia mają charakter mieszany — lekki i wapniowy na pogórzu, bogatszy w minerały w Karpatach właściwych. Rzeszów i okolice są geologicznie na styku platformy wschodnioeuropejskiej i nasunięcia karpackiego, co przekłada się na różnorodność lokalnych wód.Region źródła wody Krystaliczne ŹródłoLeśniczówka Mirchów leży w sercu Ziemi Grójeckiej — największego regionu sadowniczego w Polsce i jednego z największych w Europie, gdzie sady jabłoniowe rozciągają się na piaszczystych glebach Równiny Mazowieckiej. Wody podziemne tego obszaru krążą przez czwartorzędowe piaski i żwiry polodowcowe, sięgając kredowych margli i opok, stąd wapniowo-wodorowęglanowy charakter wody. Wyższy niż w wielu sąsiednich źródłach magnez i sód świadczą o głębszej cyrkulacji i kontakcie z bardziej zróżnicowanymi minerałami warstw skalnych.