Porównanie wód: Polaris³ i Ustronianka Biała

Porównanie wód
Cecha
Polaris³Marka własna: BiedronkaProfil ↗
Ustronianka BiałaProfil ↗
Podstawowe
ProducentHermes Sp. z o.o.Ustronianka sp. z o.o.
Typ
Mineralizacja(mg/l)542.53średnia523średnia
GazNiegazowana, Lekko Gazowana, GazowanaNiegazowana, Lekko gazowana, Gazowana
OpakowaniaPETPET
Skład mineralny (mg/l)
Ca²⁺wapń102.2101
Mg²⁺magnez19.4416.9
Na⁺sód7.36.81
HCO₃⁻wodorowęglany299290
K⁺potas1.31.34
SO₄²⁻siarczany8948
Cl⁻chlorki12.432
F⁻fluorki0.060.2
Smak i zastosowanie
SmakZrównoważona woda mineralna o charakterze typowym dla Wielkopolski Południowej — umiarkowanie twarda, z wyraźną nutą wapniową, subtelną siarczanową cierpkością i łagodnym wodorowęglanowym finiszem. Bardzo niski sód i minimalne chlorki sprawiają, że smak jest czysty, bez słoności.Lekka i zrównoważona woda mineralna o klasycznym charakterze z miękką mineralnością wapienną, łagodno-suchim posmakiem siarczanowym i niezauważalnym sodem. Woda o chłodnym, górskim profilu bez dominującego tonu.
Pasuje do
  • Kurczak pieczony z ziołami prowansalskimiśrednia mineralizacja harmonizuje z białym mięsem, a siarczany wspierają trawienie tłuszczu drobiowego.
  • Makaron z sosem pestowapień i siarczany tworzą spójne zestawienie z orzechowo-bazyliową kompozycją pesto.
  • Miękki ser camembertsiarczany balansują tłustość sera, a wodorowęglany oczyszczają podniebienie po intensywnym smaku.
  • Karp smażony lub pieczonyklasyczna polska ryba zyska na połączeniu z lekką wodą wapniową, która nie dominuje delikatnego smaku słodkowodnej ryby.
  • Kasza gryczana i pęczak z warzywamineutralna baza kaszy jest wzmacniana przez wapniową mineralizację wody.
  • Sernik na zimno z owocamiwapniowa woda doskonale rezonuje z kremowymi deserami sernikowymi.
Pochodzenie
AdresUl. Wolności 1 A, 64-140 WłoszakowiceOpolska 13, 48-210 Biała
ŹródłoRegion źródła wody Polaris³Włoszakowice leżą w Wielkopolsce Południowej, w okolicach Leszna, na Pojezierzu Leszczyńskim. Podłoże geologiczne tworzą tu kenozoiczne piaski, wapienie i gipsy przykryte morenami glacjalnymi. Charakterystyczny wapniowo-siarczanowy profil wód z tego obszaru to wynik filtracji przez warstwy zawierające gips i wapień — typowe dla strefy osadów chemicznych tej mejscowosci.Region źródła wody Ustronianka BiałaBiała leży na Śląsku Opolskim, w pobliżu Prudnika, na pograniczu Sudetów Wschodnich i Niziny Śląskiej. Hydrogeologia tego obszaru łączy cechy wód sudeckich (skały krystaliczne) z wodami nizinnymi — stąd mineralizacja jest umiarkowana. Region jest mało znany jako obszar ujęć wodnych, ale wody ze stoków Sudetów Wschodnich mają tradycyjnie czyste i stabilne parametry.