Porównanie wód: Podkarpacka i Celestynka

Porównanie wód

Cecha	PodkarpackaProfil ↗ x	CelestynkaProfil ↗ x
Podstawowe
Producent	„Uzdrowisko Rymanów” S.A.	„Uzdrowisko Rymanów” S.A.
Typ	NWMiNaturalna woda mineralna	WSiWoda stołowa
Mineralizacja(mg/l)	691średnia	1 149średnia
Gaz	Niegazowana, Gazowana	Niegazowana, Gazowana, Lekko gazowana
Opakowania	PET0,7 l	PET0,5–1,5 liDostępne pojemności: 0,5 · 1,5 l
Skład mineralny (mg/l)
Ca²⁺wapń	16	92
Mg²⁺magnez	8	20
Na⁺sód	153	198
HCO₃⁻wodorowęglany	485	494
K⁺potas	1.7	4
SO₄²⁻siarczany	18	20
Cl⁻chlorki	5	284
F⁻fluorki	0.7	0.4
I⁻jodki	—	0.3
Ukryj pozostałe
Smak i zastosowanie
Smakmniej	Woda o specyficznym profilu — wyczuwalnie sodowa z dominującymi wodorowęglanami i zaskakująco niskim wapniem. Wysoki fluor nadaje charakterystyczną, świeżą mineralną nutę. Odmienność sodowo-fluorowa odróżnia ją od typowych karpackich wód wapniowych.	Woda stołowa o wyraźnej, średniej mineralizacji z charakterystycznym, sodowo-chlorkowym profilem z jodem — wyczuwalnie słona, umiarkowanie alkaliczna z subtelnym jodowym posmakiem. Specyficzna woda o wyraźnie mineralnym smaku — niecodzienna jako woda stołowa.
Pasuje domniej	Łosoś wędzony na zimno z kaparami i cytrynąalkaliczność wodorowęglanowa łagodzi kwasowość cytryny i ostrość kaparów, a umiarkowany sód przedłuża tłusty, maślany finisz wędzonego łososia Bieszczadzka bryndza z grillowanym chlebem i wędzoną paprykąwodorowęglany to klasyczny partner dojrzewających serów owczych; niska twardość pozwala bryndzy dominować smakowo, a sód wyciąga słono-pikantny charakter.	Tradycyjny żurek podkarpacki z białą kiełbasąsodowo-wodorowęglanowy charakter wody łagodzi kwasowość żurku. Śledź z cebulą i śmietanąsodowo-chlorkowy profil wody rezonuje z morskim, słonym charakterem śledzia.
Pochodzenie
Adres	Węgierska 40, 38-481 Rymanów-Zdrój	Węgierska 40, 38-481 Rymanów-Zdrój
Źródłomniej	Rymanów-Zdrój to uzdrowisko w Beskidzie Niskim, w dolinie Taboru — górskiej rzeki Pogórza Karpackiego. Podkarpacka ma zupełnie odmienny profil dla wód Karpackich — skrajnie różne zawartości wapnia i sodu sugerują ujęcie ze strefy solanek karpackich o charakterze solankowo-wodorowęglanym.	Rymanów-Zdrój leży w Wzgórzach Rymanowskich Beskidu Niskiego — najniższego pasma Karpat w Polsce. Wody podziemne tego obszaru krążą przez skały fliszowe — na przemian ułożone warstwy piaskowca i łupków, będące dawnym dnem morza Tetydy sprzed dziesiątek milionów lat. Przesączając się przez te głęboko zalegające skały, woda rozpuszcza sód i chlorki z zasolonych warstw, pobierając jednocześnie jod i brom ze szczątków dawnych organizmów morskich.