Porównanie wód: Ostromecko i Nałęczowianka

Porównanie wód
Cecha
OstromeckoProfil ↗
NałęczowiankaProfil ↗
Podstawowe
ProducentFoodcare Sp. z o.o.Nestlé Polska S.A.
Typ
Mineralizacja(mg/l)630średnia675średnia
GazNiegazowana, GazowanaNiegazowana, Delikatnie gazowana, Mocniejszy gaz
OpakowaniaSzkło, PETPET
Skład mineralny (mg/l)
Ca²⁺wapń123118
Mg²⁺magnez1921.2
Na⁺sód1310.9
HCO₃⁻wodorowęglany330449
K⁺potas43.84
SO₄²⁻siarczany9112
Cl⁻chlorki3814.7
F⁻fluorki0.10.27
Smak i zastosowanie
SmakWoda o średniej mineralizacji z wapniowo-siarczkowym charakterem — umiarkowanie twarda, z kredową nutą wapniową, siarczkowym suchim posmakiem i łagodnym wodorowęglanowym finiszem.Woda o średniej mineralizacji z klasycznym, wapniowo-wodorowęglanowym charakterem lubelskim — umiarkowanie twarda, z kredową wapniową nutą i gładkim wodorowęglanowym finiszem. Sód jest niski — jedna z najbardziej rozpoznawalnych polskich wód mineralnych.
Pasuje do
  • Flaki po warszawskuwapniowo-siarczkowa woda klasycznie komponuje się z intensywnymi, korzennymi flakami.
  • Piernikowe wyroby kujawskiesiarczkowy charakter wody rezonuje z korzenną słodyczą piernika; region kujawski słynie z tej tradycji.
  • Pierogi z twarogiem i ziemniakamiwapniowo-wodorowęglanowa woda doskonale towarzyszy klasykom kuchni wschodniopolskiej.
  • Kiszona kapusta na ciepło z boczkiemwodorowęglany łagodzą kwasowość kiszonki, a wapń harmonizuje z tłustością boczku.
Pochodzenie
AdresZdrojowa 3, 86-070 OstromeckoKol. Bochotnica 5, 24-150 Nałęczów
ŹródłoRegion źródła wody OstromeckoOstromecko leży nad Wisłą w kujawsko-pomorskim województwie, w pobliżu Bydgoszczy. Jest to historyczna wieś z zabytkowym parkiem pałacowym. Wody Ostromecka mają charakter kujawski — siarczkowy z dominacją wapnia, wynik przesączania przez mezozoiczne skały osadowe zawierające gips (siarczan wapnia). Ostromecko jest jednym z mniej znanych, ale geologicznie interesujących ujęć wody mineralnej w PolsceRegion źródła wody NałęczowiankaNałęczów leży na Wyżynie Lubelskiej, w Dolinie Bystrej — dopływu Wisły. Jest jednym z najbardziej znanych polskich uzdrowisk poza górami — centrum leczenia chorób serca (uzdrowisko kardiologiczne). Kredowe opoki i wapienie Wyżyny Lubelskiej filtrują wodę, nadając jej wapniowo-wodorowęglanowy charakter z minimalnym sodem — charakterystyczny dla wód wschodnio-polskich na podłożu kredowym.