Porównanie wód: Oaza i Galicya

Porównanie wód
Cecha
OazaMarka własna: BiedronkaProfil ↗
GalicyaProfil ↗
Podstawowe
ProducentP.P.H. Farpol Sp. z o.o.Galicya Sp. z o.o.
Typ
Mineralizacja(mg/l)235niska319.7niska
GazGazowanaNiegazowana, Lekko gazowana, Gazowana
OpakowaniaPET1,5 lSzkło, PET
Skład mineralny (mg/l)
Ca²⁺wapń4059.12
Mg²⁺magnez3.83.64
Na⁺sód4.14.48
HCO₃⁻wodorowęglany152.2190.6
K⁺potas1.20.9
SO₄²⁻siarczany214
Cl⁻chlorki25.3
F⁻fluorki0.390.09
Smak i zastosowanie
SmakMiękka woda źródlana o niemal neutralnym, czystym smaku z ledwie wyczuwalnym wapniem i lekkim wodorowęglanowym finiszem.Lekka i czysta woda o niskiej mineralizacji z delikatnym wapniowo-wodorowęglanowym charakterem — wapń wnosi subtelny kredowy akcent, a wodorowęglany zaokrąglają finisz bez wyraźnej alkalizacji. Woda pozbawiona wyczuwalnej słoności.
Pasuje do
  • Lekkie zupy warzywneneutralna baza wodna wydobywa pełnię smaków warzyw sezonowych.
  • Owoce sezonowe i melonyniskosodowa, czczysta woda zachowuje naturalną słodycz owoców.
  • Sushi, sashimi i owoce morza na zimnonisko sód i mineralizacja tworzą idealny profil dla umami surowej ryby i subtelności japońskich technik
  • Owoce i desery owocowe (tarta z truskawkami, mus malinowy)brak minerałów, które mogłyby zakryć naturalną świeżość i kwaskowość owoców
  • Kawa pour-over i cold brewbardzo czysta, lekko wapniowa woda ekstrahuję subtelne nuty kwiatowe i owocowe ziaren, nie tłumiąc kwasowości
Pochodzenie
Adres61-730 Chrapczew Dobra k/TurkuTargowa 20, 37-610 Narol
ŹródłoRegion źródła wody OazaChrapczew leży w Wielkopolsce Wschodniej, w pobliżu Turku, na obszarze Równiny Kaliskiej — geologicznie płaskim, zdominowanym przez czwartorzędowe piaski i gliny morenowe. Wody podziemne tej okolicy mają charakter typowych wód nizinnych: miękkie, o niskiej mineralizacji, bez wyrazistych dominujących jonów — wynik filtracji przez piaszczyste osady bez wychodni skał węglanowych.Region źródła wody GalicyaNarol leży na Roztoczu — wąskim wale wzgórz ciągnącym się od okolic Kraśnika po okolice Lwowa, zbudowanym z kredowych opok, wapieni i piaskowców glaukonitowych. Wody podziemne przesączające się przez te jasne, porowate skały wapienne ładują się w wapń i wodorowęglany bez kontaktu z zasolonymi poziomami głębszymi. Nazwa marki nawiązuje do historycznej Galicji (Galicja) — krainy Austro-Węgierskiej, której wschodnia Polska była częścią przez ponad 100 lat, czyniąc tę wodę zarówno produktem lokalnej geologii, jak i regionalnej tożsamości kulturowej.