Porównanie wód: O la la! i Galicya

Porównanie wód
Cecha
O la la!Marka własna: IntermarcheProfil ↗
GalicyaProfil ↗
Podstawowe
ProducentSAN BENEDETTO POLSKA SPÓŁKA Z O.O.Galicya Sp. z o.o.
Typ
Mineralizacja(mg/l)306niska319.7niska
GazNiegazowana, Lekko gazowana, GazowanaNiegazowana, Lekko gazowana, Gazowana
OpakowaniaPETSzkło, PET
Skład mineralny (mg/l)
Ca²⁺wapń4959.12
Mg²⁺magnez4.93.64
Na⁺sód2.74.48
HCO₃⁻wodorowęglany192190.6
K⁺potas1.10.9
SO₄²⁻siarczany6.714
Cl⁻chlorki25.3
F⁻fluorki0.10.09
Azotany0.89—
Azotyny0.006—
Smak i zastosowanie
SmakBardzo lekka woda źródlana — prawie neutralna smakowo, z subtelną wapniową twardością i łagodnym wodorowęglanowym posmakiem. Minimalne siarczany i niski sód — woda o absolutnie czystym profilu.Lekka i czysta woda o niskiej mineralizacji z delikatnym wapniowo-wodorowęglanowym charakterem — wapń wnosi subtelny kredowy akcent, a wodorowęglany zaokrąglają finisz bez wyraźnej alkalizacji. Woda pozbawiona wyczuwalnej słoności.
Pasuje do
  • Dania włoskie lekkie (caprese)włoska nazwa i włoska lekkość
  • Lekkie sałatki z warzyw sezonowychniska sodowość zachowuje świeżość i naturalną kwasowość warzyw.
  • Sushi, sashimi i owoce morza na zimnonisko sód i mineralizacja tworzą idealny profil dla umami surowej ryby i subtelności japońskich technik
  • Owoce i desery owocowe (tarta z truskawkami, mus malinowy)brak minerałów, które mogłyby zakryć naturalną świeżość i kwaskowość owoców
  • Kawa pour-over i cold brewbardzo czysta, lekko wapniowa woda ekstrahuję subtelne nuty kwiatowe i owocowe ziaren, nie tłumiąc kwasowości
Pochodzenie
AdresAleksandria 1a, 95-035 OzorkówTargowa 20, 37-610 Narol
ŹródłoRegion źródła wody O la la!Ozorków leży w Łódzkiem, na Nizinie Łódzkiej, na pograniczu Mazowsza i Kujaw. Wody tego obszaru mają charakter czwartorzędowy — filtrowane przez piaski i żwiry polodowcowe, dając lekkie, wapniowo-wodorowęglanowe wody bez mineralnej intensywności. San Benedetto (producent) jest włoską marką operującą w Polsce z lokalnym ujęciem.Region źródła wody GalicyaNarol leży na Roztoczu — wąskim wale wzgórz ciągnącym się od okolic Kraśnika po okolice Lwowa, zbudowanym z kredowych opok, wapieni i piaskowców glaukonitowych. Wody podziemne przesączające się przez te jasne, porowate skały wapienne ładują się w wapń i wodorowęglany bez kontaktu z zasolonymi poziomami głębszymi. Nazwa marki nawiązuje do historycznej Galicji (Galicja) — krainy Austro-Węgierskiej, której wschodnia Polska była częścią przez ponad 100 lat, czyniąc tę wodę zarówno produktem lokalnej geologii, jak i regionalnej tożsamości kulturowej.