Porównanie wód: Nałęczowianka i Polaris³

Porównanie wód
Cecha
NałęczowiankaProfil ↗
Polaris³Marka własna: BiedronkaProfil ↗
Podstawowe
ProducentNestlé Polska S.A.Hermes Sp. z o.o.
Typ
Mineralizacja(mg/l)675średnia542.53średnia
GazNiegazowana, Delikatnie gazowana, Mocniejszy gazNiegazowana, Lekko Gazowana, Gazowana
OpakowaniaPETPET
Skład mineralny (mg/l)
Ca²⁺wapń118102.2
Mg²⁺magnez21.219.44
Na⁺sód10.97.3
HCO₃⁻wodorowęglany449299
K⁺potas3.841.3
SO₄²⁻siarczany1289
Cl⁻chlorki14.712.4
F⁻fluorki0.270.06
Smak i zastosowanie
SmakWoda o średniej mineralizacji z klasycznym, wapniowo-wodorowęglanowym charakterem lubelskim — umiarkowanie twarda, z kredową wapniową nutą i gładkim wodorowęglanowym finiszem. Sód jest niski — jedna z najbardziej rozpoznawalnych polskich wód mineralnych.Zrównoważona woda mineralna o charakterze typowym dla Wielkopolski Południowej — umiarkowanie twarda, z wyraźną nutą wapniową, subtelną siarczanową cierpkością i łagodnym wodorowęglanowym finiszem. Bardzo niski sód i minimalne chlorki sprawiają, że smak jest czysty, bez słoności.
Pasuje do
  • Pierogi z twarogiem i ziemniakamiwapniowo-wodorowęglanowa woda doskonale towarzyszy klasykom kuchni wschodniopolskiej.
  • Kiszona kapusta na ciepło z boczkiemwodorowęglany łagodzą kwasowość kiszonki, a wapń harmonizuje z tłustością boczku.
  • Kurczak pieczony z ziołami prowansalskimiśrednia mineralizacja harmonizuje z białym mięsem, a siarczany wspierają trawienie tłuszczu drobiowego.
  • Makaron z sosem pestowapień i siarczany tworzą spójne zestawienie z orzechowo-bazyliową kompozycją pesto.
  • Miękki ser camembertsiarczany balansują tłustość sera, a wodorowęglany oczyszczają podniebienie po intensywnym smaku.
Pochodzenie
AdresKol. Bochotnica 5, 24-150 NałęczówUl. Wolności 1 A, 64-140 Włoszakowice
ŹródłoRegion źródła wody NałęczowiankaNałęczów leży na Wyżynie Lubelskiej, w Dolinie Bystrej — dopływu Wisły. Jest jednym z najbardziej znanych polskich uzdrowisk poza górami — centrum leczenia chorób serca (uzdrowisko kardiologiczne). Kredowe opoki i wapienie Wyżyny Lubelskiej filtrują wodę, nadając jej wapniowo-wodorowęglanowy charakter z minimalnym sodem — charakterystyczny dla wód wschodnio-polskich na podłożu kredowym.Region źródła wody Polaris³Włoszakowice leżą w Wielkopolsce Południowej, w okolicach Leszna, na Pojezierzu Leszczyńskim. Podłoże geologiczne tworzą tu kenozoiczne piaski, wapienie i gipsy przykryte morenami glacjalnymi. Charakterystyczny wapniowo-siarczanowy profil wód z tego obszaru to wynik filtracji przez warstwy zawierające gips i wapień — typowe dla strefy osadów chemicznych tej mejscowosci.