Porównanie wód: Muszynianka Zdrój i Muszynianka Plus

Porównanie wód
Cecha
Muszynianka ZdrójProfil ↗
Muszynianka PlusProfil ↗
Podstawowe
ProducentMuszynianka Sp. z o.o.Muszynianka Sp. z o.o.
Typ
Mineralizacja(mg/l)2 288.1wysoka1 908.1wysoka
GazNiskonasycona, ŚrednionasyconaNiskonasycona, Średnionasycona
OpakowaniaSzkło, PETPET
Skład mineralny (mg/l)
Ca²⁺wapń347197.9
Mg²⁺magnez81.9126
Na⁺sód131109.7
HCO₃⁻wodorowęglany1 6301 396
K⁺potas119.7
SO₄²⁻siarczany2420.2
Cl⁻chlorki1620.4
F⁻fluorki0.10.19
Smak i zastosowanie
SmakMocno zmineralizowana, wyraźnie wapniowa i wodorowęglanowa woda górska — ciężka w ustach, z pełnym wapiennym ciałem i długim, lekko mineralnym posmakiem. Wysoki poziom wapnia i wodorowęglanów daje odczucie chłodnej, głębokiej wody ze skalnych szczelin karpackich.Silnie zmineralizowana woda wodorowęglanowo-magnezowo-wapniowa — pełna i bogata w ustach, z wyraźnym gorzkim magnezowym akcentem, słodką nutą wapniową, nieco mocniej zaznaczoną słonością niż w zwykłej Muszyniance i długim, kremowym posmakiem wodorowęglanowym. Jest to wersja zbliżona do zwykłej Muszynianki, o nieco niższej mineralizacji, ale o wyższej zawartości sodu, potasu i chlorków.
Pasuje do
  • Tłuste sery dojrzewające (oscypek, camembert, parmezan)wysokie wodorowęglany oczyszczają podniebienie po tłustych serach, a wapń rezonuje z mlecznym profilem.
  • Czerwone mięsa z grilla (rostbeef, żeberka)intensywna mineralizacja równoważy tłustość i intensywność mięs z węgla.
  • Kapuśniak i bigosklasyczne dania kuchni polskiej z kiszoną kapustą zyskują na połączeniu z wodą silnie wodorowęglanową, która neutralizuje kwasowość kiszonki.
  • Wędzone mięso (dzik, łosoś wędzony na zimno)złożona mineralizacja równoważy intensywność dymnych aromatów.
  • Gulasz wołowy z korzeniamipełna mineralność wody uzupełnia bogactwo smakowe duszonej wołowiny i warzyw korzeniowych.
Pochodzenie
AdresWiejska 54, 33-380 Krynica-ZdrójLipowa 5, 33-370 Muszyna
ŹródłoRegion źródła wody Muszynianka ZdrójKrynica-Zdrój i okoliczne Muszyna leżą w Beskidzie Sądeckim, w rejonie o jednej z najgęstszych sieci naturalnych wód mineralnych w Polsce. Wody tego obszaru mają charakter szczaw karbonatowych — nasyconych dwutlenkiem węgla i solami mineralnymi wypłukiwanymi z fliszowych piaskowców karpackich i magurskich. Szczawy beskidzkie znane są w Europie od XVIII wieku i stanowią podstawę uzdrowiskowej historii Małopolski.Region źródła wody Muszynianka PlusMuszyna, Beskid Sądecki — identyczny obszar geologiczny co Muszynianka. Muszynianka Plus ma jednak osobną analizę składu: zbliżoną mineralizację i niemal identyczny poziom magnezu, a przy tym więcej sodu, potasu i chlorków.