Porównanie wód: Muszynianka Zdrój i Muszyna Minerale

Porównanie wód
Cecha
Muszynianka ZdrójProfil ↗
Muszyna MineraleProfil ↗
Podstawowe
ProducentMuszynianka Sp. z o.o."Mineral Complex" Sp. z o.o.
Typ
Mineralizacja(mg/l)2 288.1wysoka2 441wysoka
GazNiskonasycona, ŚrednionasyconaNiskonasycona
OpakowaniaSzkło, PETPET1,5 l
Skład mineralny (mg/l)
Ca²⁺wapń347456.5
Mg²⁺magnez81.950.35
Na⁺sód13144.68
HCO₃⁻wodorowęglany1 6301 836
K⁺potas115.18
SO₄²⁻siarczany243
Cl⁻chlorki165.7
F⁻fluorki0.10.13
Smak i zastosowanie
SmakMocno zmineralizowana, wyraźnie wapniowa i wodorowęglanowa woda górska — ciężka w ustach, z pełnym wapiennym ciałem i długim, lekko mineralnym posmakiem. Wysoki poziom wapnia i wodorowęglanów daje odczucie chłodnej, głębokiej wody ze skalnych szczelin karpackich.Silnie zmineralizowana woda wodorowęglanowo-wapniowa z wyjątkową wapnia — ciężka, bardzo twarda w ustach, z dominującym, intensywnym słodko-kredowym smakiem wapiennym i gładkim alkalicznym posmakiem wodorowęglanowym. Magnez dodaje mineralnej głębi, lecz sód i chlorki są minimalne.
Pasuje do
  • Tłuste sery dojrzewające (oscypek, camembert, parmezan)wysokie wodorowęglany oczyszczają podniebienie po tłustych serach, a wapń rezonuje z mlecznym profilem.
  • Czerwone mięsa z grilla (rostbeef, żeberka)intensywna mineralizacja równoważy tłustość i intensywność mięs z węgla.
  • Kapuśniak i bigosklasyczne dania kuchni polskiej z kiszoną kapustą zyskują na połączeniu z wodą silnie wodorowęglanową, która neutralizuje kwasowość kiszonki.
  • Oscypek wędzony długo z borowikamiintensywny wapniowy profil wody doskonale zestawia się z dymnym serem i ziemistymi grzybami leśnymi.
  • Parmezan dojrzewający 36 miesięcywapniowo-wodorowęglanowa woda tworzy synergię mineralną z najciężej zmineralizowanym serem świata.
Pochodzenie
AdresWiejska 54, 33-380 Krynica-ZdrójDW971, 33-370 Powroźnik
ŹródłoRegion źródła wody Muszynianka ZdrójKrynica-Zdrój i okoliczne Muszyna leżą w Beskidzie Sądeckim, w rejonie o jednej z najgęstszych sieci naturalnych wód mineralnych w Polsce. Wody tego obszaru mają charakter szczaw karbonatowych — nasyconych dwutlenkiem węgla i solami mineralnymi wypłukiwanymi z fliszowych piaskowców karpackich i magurskich. Szczawy beskidzkie znane są w Europie od XVIII wieku i stanowią podstawę uzdrowiskowej historii Małopolski.Region źródła wody Muszyna MineraleMuszyna Minerale pochodzi z głębokiego odwiertu, gdzie woda kontaktuje się z bardzo bogatymi w wapień warstwami jurajskich skał węglanowych — stąd rekordowy poziom Ca. Jest to jeden z najiintensywniejszych profili wapniowych wśród udokumentowanych polskich wód mineralnych.