Porównanie wód: Muszynianka i Saguaro Muszyńskie

Porównanie wód
Cecha
MuszyniankaProfil ↗
Saguaro MuszyńskieMarka własna: LidlProfil ↗
Podstawowe
ProducentMuszynianka Sp. z o.o.Masspol Sp. z o.o.
Typ
Mineralizacja(mg/l)1 993.64wysoka1 560.3wysoka
GazNiskonasycona, ŚrednionasyconaŚrednionasycona
OpakowaniaPET1,5 lPET
Skład mineralny (mg/l)
Ca²⁺wapń208167
Mg²⁺magnez128.363.2
Na⁺sód87.8132.7
HCO₃⁻wodorowęglany1 4891 200
K⁺potas6.43.8
SO₄²⁻siarczany21.88
Cl⁻chlorki12.96
F⁻fluorki0.160.21
Smak i zastosowanie
SmakSilnie zmineralizowana woda wodorowęglanowo-wapniowo-magnezowa — ciężka, kremowo-mineralna, z nutą wapniową, wyraźnym, lekko gorzkawym akcentem magnezu, lekką słonością i bogatym, trwałym alkalicznym posmakiem wodorowęglanowym. Jest to wariant standardowy Muszynianki — ma najwięcej magnezu i najmniej sodu spośród trzech wersji Muszynianki, przy korzystnym stosunku wapnia do magnezu (ok. 1,6 : 1).Mocno zmineralizowana, średnionasycona woda mineralna z Zubrzyka w Beskidzie Sądeckim — pełna i mineralna w ustach, z wyraźnym wapiennym ciałem, gorzkawo-mineralnym akcentem magnezu i długim, gładkim wodorowęglanowym finiszem. Bąbelki o średnim nasyceniu pięknie unoszą mineralność, równoważąc karpacką gęstość tej wody.
Pasuje do
  • Żurek staropolski z jajkiem i białą kiełbasąwodorowęglany łagodzą kwasowość żurku, magnez kontrastuje z tłustością kiełbasy.
  • Tłusta wieprzowina pieczona (schab, boczek)wodorowęglany oczyszczają podniebienie po tłustości wieprzowiny, a mineralna ciężkość tworzy wyrazisty kontrast.
  • Parmesan i inne twarde sery włoskiewapniowo-magnezowy profil harmonizuje z krystaliczną strukturą sera długo dojrzewającego.
  • Grillowane żeberka wieprzowewodorowęglany oczyszczają podniebienie po tłustym mięsie, a CO₂ doskonale przebija się przez karamelizację grilla.
  • Sery twarde dojrzewającewapń i magnez rezonują z mleczno-orzechowym profilem dojrzałych serów polskich.
Pochodzenie
AdresLipowa 5, 33-370 MuszynaZubrzyk 101, 33-350 Zubrzyk
ŹródłoRegion źródła wody MuszyniankaMuszyna — region identyczny z innymi produktami marki. Muszynianka jest najdłużej obecną na polskim rynku marką muszyńskiej wody mineralnej, rozlewaną pod tą nazwą od 1975 roku. Woda pochodzi z ujęcia przy Lipowej 5, z odwiertów sięgających około 200 m. To jest jednym z kluczowych odwiertów w Rejonie Muszyny, zaliczanym do obszaru chronionego ze względu na zasoby wód mineralnych.Region źródła wody Saguaro MuszyńskieZubrzyk leży w Beskidzie Sądeckim, w dolinie potoku Zbludza, niedaleko Muszyny i granicy ze Słowacją. Wody tego obszaru krążą przez fliszowe piaskowce i łupki karpackie, nasycając się wapniem, magnezem i wodorowęglanami — profil typowy dla karpackich szczaw. Choć mniej znany od muszyńskich źródeł, Zubrzyk należy do tego samego rozległego pola wód mineralnych Karpat zewnętrznych.