Porównanie wód: Muszyna Zdrój i Minervita

Porównanie wód
Cecha
Muszyna ZdrójProfil ↗
MinervitaProfil ↗
Podstawowe
ProducentRozlewnia Wód Mineralnych "Sopel"Java Sp. z o.o.
Typ
Mineralizacja(mg/l)1 533.6wysoka1 242średnia
GazNiegazowana, Niskonasycona, WysokonasyconaNiegazowana, Gazowana
OpakowaniaSzkło, PETPET
Skład mineralny (mg/l)
Ca²⁺wapń206.1196.39
Mg²⁺magnez51.2953.7
Na⁺sód64.7185
HCO₃⁻wodorowęglany1 158499.7
K⁺potas8.46—
SO₄²⁻siarczany385.08
Cl⁻chlorki—301.3
Smak i zastosowanie
SmakSilnie zmineralizowana woda wodorowęglanowo-wapniowa z charakterystycznym smakiem góry — pełna, kremowo-ciężka w ustach, z dominującą nutą wapniową i bogatym, głębokim posmakiem wodorowęglanowym. Magnez dodaje mineralnej złożoności, a sód lekką słoność.Średnie zmineralizowana z niezwykłym profilem chlorkowo-wapniowym woda mineralna — ciężka i złożona w ustach, z twardym, kredowym posmakiem wapnia, chlorkową słonością i mineralną głębią magnezu. Wodorowęglany wygładzają finisz i łagodzą mineralność.
Pasuje do
  • Barbecue jagnięce lub wołowemineralna ciężkość wody zrównoważa tłustość i intensywność grillowanego mięsa z wędzoną nutą.
  • Oscypek z żurawinąwysokie wodorowęglany oczyszczają podniebienie po tłustych serach, a wapń rezonuje z mlecznym profilem.
  • Sery twarde z intensywnym smakiem (cheddar, gruyère)wapniowo-chlorkowy profil rezonuje z intensywnymi serami dojrzewającymi.
  • Bigos wieprzowy z kiszonkąchlorki i wapń stworzą dynamiczną parę z kiszoną kapustą i tłustym mięsem.
Pochodzenie
AdresZłockie 18 B, 33-370 ZłockieHumniska 439A, 36-206 Humniska
ŹródłoRegion źródła wody Muszyna ZdrójZłockie to wieś przy Muszynie w Beskidzie Sądeckim, gdzie wody szczawiowe wypływają ze szczelin fliszowych piaskowców. Rejon Muszyny jest jednym z nielicznych miejsc w Polsce z tak gęstą siecią wód mineralnych na małej powierzchni — na kilku kilometrach kwadratowych wypływa kilkanaście różnych szczaw o odmiennych składach, pokazując zmienność budowy geologicznej Karpat.Region źródła wody MinervitaHumniska leży w Beskidzie Dukielskim na Podkarpaciu, w okolicach Brzozowa. Tamtejsze wody mają wyjątkowy charakter sodowy — geologicznie wiąże się to z kontaktem wody ze złożami solankowymi w strefie naftowej Karpat zewnętrznych. Region Krosna i Brzozowa jest historycznie związany z przemysłem naftowym, a wody sodowe w tym obszarze są efektem mineralnej ewolucji w tych samych skałach, które zawierają ropę.