Porównanie wód: Minervita i Saguaro Muszyńskie

Porównanie wód
Cecha
MinervitaProfil ↗
Saguaro MuszyńskieMarka własna: LidlProfil ↗
Podstawowe
ProducentJava Sp. z o.o.Masspol Sp. z o.o.
Typ
Mineralizacja(mg/l)1 242średnia1 560.3wysoka
GazNiegazowana, GazowanaŚrednionasycona
OpakowaniaPETPET
Skład mineralny (mg/l)
Ca²⁺wapń196.39167
Mg²⁺magnez53.763.2
Na⁺sód85132.7
HCO₃⁻wodorowęglany499.71 200
K⁺potas—3.8
SO₄²⁻siarczany85.088
Cl⁻chlorki301.36
F⁻fluorki—0.21
Smak i zastosowanie
SmakŚrednie zmineralizowana z niezwykłym profilem chlorkowo-wapniowym woda mineralna — ciężka i złożona w ustach, z twardym, kredowym posmakiem wapnia, chlorkową słonością i mineralną głębią magnezu. Wodorowęglany wygładzają finisz i łagodzą mineralność.Mocno zmineralizowana, średnionasycona woda mineralna z Zubrzyka w Beskidzie Sądeckim — pełna i mineralna w ustach, z wyraźnym wapiennym ciałem, gorzkawo-mineralnym akcentem magnezu i długim, gładkim wodorowęglanowym finiszem. Bąbelki o średnim nasyceniu pięknie unoszą mineralność, równoważąc karpacką gęstość tej wody.
Pasuje do
  • Sery twarde z intensywnym smakiem (cheddar, gruyère)wapniowo-chlorkowy profil rezonuje z intensywnymi serami dojrzewającymi.
  • Bigos wieprzowy z kiszonkąchlorki i wapń stworzą dynamiczną parę z kiszoną kapustą i tłustym mięsem.
  • Grillowane żeberka wieprzowewodorowęglany oczyszczają podniebienie po tłustym mięsie, a CO₂ doskonale przebija się przez karamelizację grilla.
  • Sery twarde dojrzewającewapń i magnez rezonują z mleczno-orzechowym profilem dojrzałych serów polskich.
Pochodzenie
AdresHumniska 439A, 36-206 HumniskaZubrzyk 101, 33-350 Zubrzyk
ŹródłoRegion źródła wody MinervitaHumniska leży w Beskidzie Dukielskim na Podkarpaciu, w okolicach Brzozowa. Tamtejsze wody mają wyjątkowy charakter sodowy — geologicznie wiąże się to z kontaktem wody ze złożami solankowymi w strefie naftowej Karpat zewnętrznych. Region Krosna i Brzozowa jest historycznie związany z przemysłem naftowym, a wody sodowe w tym obszarze są efektem mineralnej ewolucji w tych samych skałach, które zawierają ropę.Region źródła wody Saguaro MuszyńskieZubrzyk leży w Beskidzie Sądeckim, w dolinie potoku Zbludza, niedaleko Muszyny i granicy ze Słowacją. Wody tego obszaru krążą przez fliszowe piaskowce i łupki karpackie, nasycając się wapniem, magnezem i wodorowęglanami — profil typowy dla karpackich szczaw. Choć mniej znany od muszyńskich źródeł, Zubrzyk należy do tego samego rozległego pola wód mineralnych Karpat zewnętrznych.