Porównanie wód: Mila Muszyna i Galicjanka Muszyna

Porównanie wód
Cecha
Mila MuszynaProfil ↗
Galicjanka MuszynaProfil ↗
Podstawowe
ProducentPolish Springs sp. z o.oGALICJANKA RP Sp. z o.o
Typ
Mineralizacja(mg/l)2 606wysoka1 567wysoka
GazGazowanaNiskonasycona, Średnionasycona, Wysokonasycona
OpakowaniaPETPET
Skład mineralny (mg/l)
Ca²⁺wapń128155
Mg²⁺magnez15069
Na⁺sód148120
HCO₃⁻wodorowęglany2 2571 147
K⁺potas124.9
SO₄²⁻siarczany217
Cl⁻chlorki107.8
F⁻fluorki0.2—
Smak i zastosowanie
SmakSilnie zmineralizowana woda wodorowęglanowo-magnezowo-sodowa o wyjątkowym profilu — ciężka, intensywna, ale gładka z niemal równorzędnym magnezem i sodem, bardzo bogatymi wodorowęglanami i dobrym wapniem. To jedna z najbardziej magnezowych wód na polskim rynku.Silnie zmineralizowana woda wodorowęglanowo-wapniowo-magnezowa — pełna i „skalista" w ustach — miękkość i słodkość wodorowęglanowo-wapniowa, lekko gorzkawo-mineralny posmak od magnezu i umiarkowny sód.
Pasuje do
  • Wędzone ryby tłuste (łosoś, makrela)magnezowo-sodowy charakter tworzy naturalną parę z wędzonymi rybami.
  • Risotto z owocami morzamagnez i sód tworzą naturalny mineralny rezonans z morskim, słonym charakterem dania.
  • Czekolada ciemna z solą morskąsodowy-magnezowy charakter harmonizuje z trendem słono-gorzkim w deserach czekoladowych.
  • Befsztyk tatarski lub carpacciointensywna mineralizacja kontrastuje z surowym mięsem i działa jak naturalny "oczyszczacz" podniebienia
  • Oscypek z żurawinątwarda wapniowo-magnezowa z sodem woda harmonizuje z dymioną nutą oscypka i owocową kwasowością żurawiny.
  • Wędliny dojrzewające (szynka długo dojrzewająca, salami)mineralna ciężkość wody równoważy intensywność i słoność wędlin.
Pochodzenie
AdresPiłsudskiego 25, 33-370 MuszynaPowroźnik 189a, 33-370 Powroźnik
ŹródłoRegion źródła wody Mila MuszynaMuszyna, Beskid Sądecki — ta sama baza geologiczna co pozostałe wody muszyńskie. Mila Muszyna reprezentuje odmienny horyzont hydrogeologiczny od Cechini czy Skarbu Życia — silniejszy w magnez, słabszy w wapń, z dominującymi wodorowęglanami jako efekt głębszego kontaktu z skałami węglanowymi zawierającymi minerały magnezowe.Region źródła wody Galicjanka MuszynaPowroźnik leży tuż przy Muszynie w Beskidzie Sądeckim — górskiej dolinie Popradu przy granicy polsko-słowackiej. Szczawy muszyńskie należą do największych naturalnych zasobów wód mineralnych w Polsce i Europie Środkowej. Karpackie wody tego obszaru są wynikiem wielotysięcznego krążenia wody w skałach fliszowych nasyconych CO₂ pochodzenia wulkanicznego.