Porównanie wód: Marton i Ostromecko

Porównanie wód

Cecha	MartonProfil ↗ x	OstromeckoProfil ↗ x
Podstawowe
Producent	P.P.H.U. Marton	Foodcare Sp. z o.o.
Typ	WZiWoda źródlana	NWMiNaturalna woda mineralna
Mineralizacja(mg/l)	650średnia	630średnia
Gaz	Niegazowana, Lekko gazowana, Gazowana	Niegazowana, Gazowana
Opakowania	Szkło0,33–0,75 liDostępne pojemności: 0,33 · 0,75 l	Szkło, PET0,33–1,5 liDostępne pojemności: 0,33 · 0,5 · 0,7 · 1,5 l
Skład mineralny (mg/l)
Ca²⁺wapń	108.1	123
Mg²⁺magnez	16.6	19
Na⁺sód	29	13
HCO₃⁻wodorowęglany	433	330
K⁺potas	2.4	4
SO₄²⁻siarczany	46.6	91
Cl⁻chlorki	14.6	38
F⁻fluorki	—	0.1
Ukryj pozostałe
Smak i zastosowanie
Smakmniej	Woda o średniej mineralizacji z dominującym profilem wapniowo-wodorowęglanowym — umiarkowanie twarda, z wyraźną nutą wapniową i długim, gładkim wodorowęglanowym posmakiem. Siarczany dodają subtelnej mineralnej głębi, a sód jest umiarkowany.	Woda o średniej mineralizacji z wapniowo-siarczkowym charakterem — umiarkowanie twarda, z kredową nutą wapniową, siarczkowym suchim posmakiem i łagodnym wodorowęglanowym finiszem.
Pasuje domniej	Ryba w galareciewapniowo-wodorowęglanowy profil wody nie zakłóca delikatnego smaku galaretowej ryby. Ser gouda lub edam z Dolnego Śląskawapniowy rezonans z regionalnymi serami.	Flaki po warszawskuwapniowo-siarczkowa woda klasycznie komponuje się z intensywnymi, korzennymi flakami. Piernikowe wyroby kujawskiesiarczkowy charakter wody rezonuje z korzenną słodyczą piernika; region kujawski słynie z tej tradycji.
Pochodzenie
Adres	Akacjowa 6/8, 55-140 Żmigród	Zdrojowa 3, 86-070 Ostromecko
Źródłomniej	Żmigród leży w Dolinie Baryczy na Dolnym Śląsku, niedaleko Wrocławia. Jest to obszar historycznie związany z hodowlą ryb (jeden z największych kompleksów stawów rybnych w Europie). Wody podziemne Żmigrodzia przesiąkają przez osady mezozoiczne monokliny przedsudeckiej, wzbogacając się w wapień i wodorowęglany. Region jest mało znany jako obszar wodny, ale jego woda ma wyraźnie dolnośląski charakter mineralny.	Ostromecko leży nad Wisłą w kujawsko-pomorskim województwie, w pobliżu Bydgoszczy. Jest to historyczna wieś z zabytkowym parkiem pałacowym. Wody Ostromecka mają charakter kujawski — siarczkowy z dominacją wapnia, wynik przesączania przez mezozoiczne skały osadowe zawierające gips (siarczan wapnia). Ostromecko jest jednym z mniej znanych, ale geologicznie interesujących ujęć wody mineralnej w Polsce