Porównanie wód: Magnevita i Selenka Wieniec Zdrój

Porównanie wód
Cecha
MagnevitaProfil ↗
Selenka Wieniec ZdrójProfil ↗
Podstawowe
ProducentP.P.H.U.iT. "MARTER" Góreccy Sp.J.Uzdrowisko Wieniec Sp. z o.o
Typ
Mineralizacja(mg/l)719.47średnia680średnia
GazNiegazowana, Lekko gazowana, GazowanaNiegazowana, Gazowana, Mocno gazowana
OpakowaniaPETPET
Skład mineralny (mg/l)
Ca²⁺wapń152.3120
Mg²⁺magnez21.8720.1
Na⁺sód16.1125.2
HCO₃⁻wodorowęglany222.59357
K⁺potas1.082.93
SO₄²⁻siarczany192.3897
Cl⁻chlorki89.8330.5
F⁻fluorki0.110.24
Smak i zastosowanie
SmakWoda o średniej mineralizacji z wyraźnie siarczkowym i wapniowym charakterem — lekko twarda, z kredową nutą wapniową, cierpkim siarczanowym posmakiem i lekkim chlorkowym akcentem. Wodorowęglany są stosunkowo niskie — profil dominowany przez siarczany.\Woda o średniej mineralizacji o wapniowym charakterze z gorzkawymi nutami od siarczanów i umiarkowanym sodem. Wodorowęglany nadają jej miękki, kremowy posmak.
Pasuje do
  • Gulasz z wątróbki wieprzowej z cebuląsiarczany pobudzają wydzielanie żółci; klasyczne zestawienie wątróbki z mineralną wodą siarczkową.
  • Szparagi z sosem holenderskimsiarczany klasycznie towarzyszą szparagom, a kremowy sos holenderski kontrastuje z mineralnym profilem wody.
  • Pieczone warzywa korzeniowe (buraki, marchew, seler)siarczkowy charakter wody podkreśla ziemiste, słodkawe aromaty warzyw pieczonych.
  • Dania jednogarnkowe (gulasze, ragù)zrównoważona mineralizacja doskonale oczyszcza podniebienie między kęsami treściwych dań mięsno-warzywnych.
  • Zupy krem z soczewicy lub grochutwardość wapniowa kontrastuje przyjemnie z aksamitną konsystencją kremów strączkowych.
Pochodzenie
AdresRomualda Traugutta 35, 09-200 SierpcStanisława Smolki 19, 87-880 Wieniec-Zdrój
ŹródłoRegion źródła wody MagnevitaSierpc leży na Mazowszu, na pograniczu Mazowsza i Kujaw, w obszarze pradoliny Wisły. Wody podziemne Mazowsza mają charakter piaszczysty i żwirowy — filtrowane przez czwartorzędowe osady polodowcowe, bez bezpośredniego kontaktu z twardymi skałami węglanowymi. To jedno z rzadkich na Mazowszu miejsc, gdzie wody podziemne mają bardziej złożony skład mineralny, z wyraźnymi siarczanami i chlorkami, co sugeruje kontakt z formacjami zawierającymi gips lub sole w głębszych warstwach pod czwartorzędowymi piaskami mazowieckimi.Region źródła wody Selenka Wieniec ZdrójWieniec-Zdrój to małe uzdrowisko w powiecie włocławskim, na Kujawach — nizinnym regionie o bogatych złożach solanek i wód mineralnych zalegających głęboko w skałach permskich i triasowych. Wody tego obszaru są geologicznie starsze i odmienne mineralogicznie od wód karpackich — wzbogacają się w minerały przenikając przez skały solonośne i gipsowe.