Porównanie wód: Magnevita i Busko 1828

Porównanie wód
Cecha
MagnevitaProfil ↗
Busko 1828Profil ↗
Podstawowe
ProducentP.P.H.U.iT. "MARTER" Góreccy Sp.J.Uzdrowisko Busko-Zdrój S.A.
Typ
Mineralizacja(mg/l)719.47średnia746.1średnia
GazNiegazowana, Lekko gazowana, GazowanaNiegazowana, Lekko gazowana, Gazowana
OpakowaniaPETPET
Skład mineralny (mg/l)
Ca²⁺wapń152.3138.9
Mg²⁺magnez21.8716.38
Na⁺sód16.1121
HCO₃⁻wodorowęglany222.59409.1
K⁺potas1.085.5
SO₄²⁻siarczany192.3878.13
Cl⁻chlorki89.8329.7
F⁻fluorki0.110.24
Smak i zastosowanie
SmakWoda o średniej mineralizacji z wyraźnie siarczkowym i wapniowym charakterem — lekko twarda, z kredową nutą wapniową, cierpkim siarczanowym posmakiem i lekkim chlorkowym akcentem. Wodorowęglany są stosunkowo niskie — profil dominowany przez siarczany.\Woda o średniej mineralizacji z wyraźnie zróżnicowanym profilem — umiarkowanie twarda, z wyraźną kredową nutą wapniową, suchim siarczanowym akcentem i gładkim wodorowęglanowym finiszem.
Pasuje do
  • Gulasz z wątróbki wieprzowej z cebuląsiarczany pobudzają wydzielanie żółci; klasyczne zestawienie wątróbki z mineralną wodą siarczkową.
  • Szparagi z sosem holenderskimsiarczany klasycznie towarzyszą szparagom, a kremowy sos holenderski kontrastuje z mineralnym profilem wody.
  • Karp po polsku (tradycja świętokrzyska)wapniowo-siarczkowy charakter wody harmonizuje z chrupiącym, pieczonym karpiem; wodorowęglany oczyszczają podniebienie.
  • Wędzonka z Kielecczyznysiarczkowe nuty wody rezonują z wędzonymi aromatami regionalnych wędlin
Pochodzenie
AdresRomualda Traugutta 35, 09-200 Sierpc178, 28-100 Wełecz
ŹródłoRegion źródła wody MagnevitaSierpc leży na Mazowszu, na pograniczu Mazowsza i Kujaw, w obszarze pradoliny Wisły. Wody podziemne Mazowsza mają charakter piaszczysty i żwirowy — filtrowane przez czwartorzędowe osady polodowcowe, bez bezpośredniego kontaktu z twardymi skałami węglanowymi. To jedno z rzadkich na Mazowszu miejsc, gdzie wody podziemne mają bardziej złożony skład mineralny, z wyraźnymi siarczanami i chlorkami, co sugeruje kontakt z formacjami zawierającymi gips lub sole w głębszych warstwach pod czwartorzędowymi piaskami mazowieckimi.Region źródła wody Busko 1828Busko-Zdrój leży na Wyżynie Świętokrzyskiej, w okolicach Kielc. Jest jednym z największych polskich uzdrowisk z tradycją sięgającą XIX w., słynącym z wód siarczanowo-chlorkowych stosowanych w leczeniu chorób reumatycznych i narządu ruchu. Wody Buskowianki mają typowo świętokrzyski charakter: siarczany z wapniem i magnezem, odzwierciedlające skały gipsowe i dolomitowe podłoża regionu.