Porównanie wód: Kryniczanka i Muszyna Minerale

Porównanie wód
Cecha
KryniczankaProfil ↗
Muszyna MineraleProfil ↗
Podstawowe
Producent„Uzdrowisko Krynica-Żegiestów” S.A."Mineral Complex" Sp. z o.o.
Typ
Mineralizacja(mg/l)2 207.68wysoka2 441wysoka
GazNiskonasycona, WysokonasyconaNiskonasycona
OpakowaniaSzkło, PETPET1,5 l
Skład mineralny (mg/l)
Ca²⁺wapń345456.5
Mg²⁺magnez93.450.35
Na⁺sód54.244.68
HCO₃⁻wodorowęglany1 6231 836
K⁺potas5.15.18
SO₄²⁻siarczany203
Cl⁻chlorki125.7
F⁻fluorki0.10.13
Smak i zastosowanie
SmakSilnie zmineralizowana woda wodorowęglanowo-wapniowa z wyjątkową zawartością wapnia — ciężka, kremowo-mineralna, z dominującą, intensywną nutą wapniową i długim, alkalicznym posmakiem wodorowęglanowym. Magnez dodaje mineralnej głębi i goryczkę. To jedna z najbogatszych w wapń wód na polskim rynku.Silnie zmineralizowana woda wodorowęglanowo-wapniowa z wyjątkową wapnia — ciężka, bardzo twarda w ustach, z dominującym, intensywnym słodko-kredowym smakiem wapiennym i gładkim alkalicznym posmakiem wodorowęglanowym. Magnez dodaje mineralnej głębi, lecz sód i chlorki są minimalne.
Pasuje do
  • Oscypek grillowany z żurawinąintensywna wapniowa woda doskonale harmonizuje z dymioną owczą nutą oscypka i owocową kwasowością żurawiny.
  • Krynicki kapuśniak z żeberkamiklasyczne danie beskidzkie; wapniowo-wodorowęglanowa woda harmonizuje z kwasowością kapusty i tłustymi żeberkami.
  • Oscypek wędzony długo z borowikamiintensywny wapniowy profil wody doskonale zestawia się z dymnym serem i ziemistymi grzybami leśnymi.
  • Parmezan dojrzewający 36 miesięcywapniowo-wodorowęglanowa woda tworzy synergię mineralną z najciężej zmineralizowanym serem świata.
Pochodzenie
Adresaleja Nowotarskiego, 33-380 Krynica-ZdrójDW971, 33-370 Powroźnik
ŹródłoRegion źródła wody KryniczankaKrynica-Zdrój i okoliczne Muszyna leżą w Beskidzie Sądeckim, w rejonie o jednej z najgęstszych sieci naturalnych wód mineralnych w Polsce. Wody tego obszaru mają charakter szczaw karbonatowych — nasyconych dwutlenkiem węgla i solami mineralnymi wypłukiwanymi z fliszowych piaskowców karpackich i magurskich. Szczawy beskidzkie znane są w Europie od XVIII wieku i stanowią podstawę uzdrowiskowej historii Małopolski.Region źródła wody Muszyna MineraleMuszyna Minerale pochodzi z głębokiego odwiertu, gdzie woda kontaktuje się z bardzo bogatymi w wapień warstwami jurajskich skał węglanowych — stąd rekordowy poziom Ca. Jest to jeden z najiintensywniejszych profili wapniowych wśród udokumentowanych polskich wód mineralnych.