Porównanie wód: Kryniczanka i Krynica Minerale

Porównanie wód
Cecha
KryniczankaProfil ↗
Krynica MineraleProfil ↗
Podstawowe
Producent„Uzdrowisko Krynica-Żegiestów” S.A."Mineral Complex" Sp. z o.o.
Typ
Mineralizacja(mg/l)2 207.68wysoka1 953.69wysoka
GazNiskonasycona, WysokonasyconaNiskonasycona
OpakowaniaSzkło, PETPET1,5 l
Skład mineralny (mg/l)
Ca²⁺wapń345340.4
Mg²⁺magnez93.455.94
Na⁺sód54.229.78
HCO₃⁻wodorowęglany1 6231 510.2
K⁺potas5.15.5
SO₄²⁻siarczany204.5
Cl⁻chlorki127.3
F⁻fluorki0.10.072
Smak i zastosowanie
SmakSilnie zmineralizowana woda wodorowęglanowo-wapniowa z wyjątkową zawartością wapnia — ciężka, kremowo-mineralna, z dominującą, intensywną nutą wapniową i długim, alkalicznym posmakiem wodorowęglanowym. Magnez dodaje mineralnej głębi i goryczkę. To jedna z najbogatszych w wapń wód na polskim rynku.Silnie zmineralizowana woda wodorowęglanowo-wapniowa z wyjątkowo czystą kompozycją — ciężka, kremowa, z dominującym kredowym wapniem, długim alkalicznym posmakiem wodorowęglanowym i minimalnym sodem. Brak siarczanów nadaje czystości, a magnez uzupełnia profil.
Pasuje do
  • Oscypek grillowany z żurawinąintensywna wapniowa woda doskonale harmonizuje z dymioną owczą nutą oscypka i owocową kwasowością żurawiny.
  • Krynicki kapuśniak z żeberkamiklasyczne danie beskidzkie; wapniowo-wodorowęglanowa woda harmonizuje z kwasowością kapusty i tłustymi żeberkami.
  • Ser koryciński z czosnkiem niedźwiedzimwapniowy rezonans z regionalnym serem; wodorowęglany łagodzą pikantność czosnku.
  • Ryba po greckuintensywna mineralizacja rezonuje z bogatym sosem pomidorowo-warzywnym.
Pochodzenie
Adresaleja Nowotarskiego, 33-380 Krynica-ZdrójJ. I. Kraszewskiego 156, 33-380 Krynica-Zdrój
ŹródłoRegion źródła wody KryniczankaKrynica-Zdrój i okoliczne Muszyna leżą w Beskidzie Sądeckim, w rejonie o jednej z najgęstszych sieci naturalnych wód mineralnych w Polsce. Wody tego obszaru mają charakter szczaw karbonatowych — nasyconych dwutlenkiem węgla i solami mineralnymi wypłukiwanymi z fliszowych piaskowców karpackich i magurskich. Szczawy beskidzkie znane są w Europie od XVIII wieku i stanowią podstawę uzdrowiskowej historii Małopolski.Region źródła wody Krynica MineraleKrynica-Zdrój, Beskid Sądecki — identyczny obszar co inne wody krynickie. Krynica Minerale pochodzi z ujęcia przy ul. Kraszewskiego — kolejnego z kilkunastu aktywnych odwiertów w tym bogatym hydrogeologicznie obszarze.