Porównanie wód: Java i Celestynka

Porównanie wód

Cecha	JavaProfil ↗ x	CelestynkaProfil ↗ x
Podstawowe
Producent	Java Sp. z o.o.	„Uzdrowisko Rymanów” S.A.
Typ	NWMiNaturalna woda mineralna	WSiWoda stołowa
Mineralizacja(mg/l)	1 050średnia	1 149średnia
Gaz	Niegazowana, Lekko gazowana	Niegazowana, Gazowana, Lekko gazowana
Opakowania	Szkło, PET, Worek, Karton + Worek0,33–10 liDostępne pojemności: 0,33 · 0,5 · 0,86 · 1,5 · 10 l	PET0,5–1,5 liDostępne pojemności: 0,5 · 1,5 l
Skład mineralny (mg/l)
Ca²⁺wapń	2	92
Mg²⁺magnez	1.22	20
Na⁺sód	322.4	198
HCO₃⁻wodorowęglany	562	494
K⁺potas	1.4	4
SO₄²⁻siarczany	10.8	20
Cl⁻chlorki	36.1	284
F⁻fluorki	—	0.4
I⁻jodki	—	0.3
Ukryj pozostałe
Smak i zastosowanie
Smakmniej	Woda o średniej mineralizacji i niezwykłym, sodowo-wodorowęglanowym profilu — wyraźnie słona, ciężka, z intensywnym alkalicznym posmakiem wodorowęglanowym. Jeden z najbardziej sodowych profili wśród polskich wód mineralnych.	Woda stołowa o wyraźnej, średniej mineralizacji z charakterystycznym, sodowo-chlorkowym profilem z jodem — wyczuwalnie słona, umiarkowanie alkaliczna z subtelnym jodowym posmakiem. Specyficzna woda o wyraźnie mineralnym smaku — niecodzienna jako woda stołowa.
Pasuje domniej	Ostrygi i krewetki z cytrynąsodowo-mineralna woda przywodzi na myśl morze; naturalne zestawienie z owocami morza. Wędzone mięso (brisket, pulled pork)sodowy charakter podkreśla dymny, słony aromat wędzonych mięs.	Tradycyjny żurek podkarpacki z białą kiełbasąsodowo-wodorowęglanowy charakter wody łagodzi kwasowość żurku. Śledź z cebulą i śmietanąsodowo-chlorkowy profil wody rezonuje z morskim, słonym charakterem śledzia.
Pochodzenie
Adres	Humniska 439A, 36-206 Humniska	Węgierska 40, 38-481 Rymanów-Zdrój
Źródłomniej	Humniska leży w Beskidzie Dukielskim na Podkarpaciu, w okolicach Brzozowa. Tamtejsze wody mają wyjątkowy charakter sodowy — geologicznie wiąże się to z kontaktem wody ze złożami solankowymi w strefie naftowej Karpat zewnętrznych. Region Krosna i Brzozowa jest historycznie związany z przemysłem naftowym, a wody sodowe w tym obszarze są efektem mineralnej ewolucji w tych samych skałach, które zawierają ropę.	Rymanów-Zdrój leży w Wzgórzach Rymanowskich Beskidu Niskiego — najniższego pasma Karpat w Polsce. Wody podziemne tego obszaru krążą przez skały fliszowe — na przemian ułożone warstwy piaskowca i łupków, będące dawnym dnem morza Tetydy sprzed dziesiątek milionów lat. Przesączając się przez te głęboko zalegające skały, woda rozpuszcza sód i chlorki z zasolonych warstw, pobierając jednocześnie jod i brom ze szczątków dawnych organizmów morskich.