Porównanie wód: Fraustadt i Selenka Wieniec Zdrój

Porównanie wód
Cecha
FraustadtProfil ↗
Selenka Wieniec ZdrójProfil ↗
Podstawowe
ProducentMARINO sp. z o.o.Uzdrowisko Wieniec Sp. z o.o
Typ
Mineralizacja(mg/l)727.99średnia680średnia
GazNiegazowana, Średnio gazowana, GazowanaNiegazowana, Gazowana, Mocno gazowana
OpakowaniaPETPET
Skład mineralny (mg/l)
Ca²⁺wapń72.09120
Mg²⁺magnez30.7120.1
Na⁺sód5225.2
HCO₃⁻wodorowęglany497.51357
K⁺potas5.12.93
SO₄²⁻siarczany13.497
Cl⁻chlorki16.7830.5
F⁻fluorki0.280.24
Smak i zastosowanie
SmakWoda o średniej mineralizacji z harmonijnym zrównoważonym profilem — umiarkowanie twarda, z subtelną wapniową nutą, lekkim magnezowym akcentem i sodowością oraz gładkim wodorowęglanowym finiszem.Woda o średniej mineralizacji o wapniowym charakterze z gorzkawymi nutami od siarczanów i umiarkowanym sodem. Wodorowęglany nadają jej miękki, kremowy posmak.
Pasuje do
  • Gęś pieczona na świętawapniowo-magnezowa woda oczyszcza tłustość pieczeni gęsiej.
  • Kapuśniak dolnośląski z żeberkamiwodorowęglany łagodzą kwasowość kiszonej kapusty, a wapień harmonizuje z mięsną bazą zupy.
  • Pieczone warzywa korzeniowe (buraki, marchew, seler)siarczkowy charakter wody podkreśla ziemiste, słodkawe aromaty warzyw pieczonych.
  • Dania jednogarnkowe (gulasze, ragù)zrównoważona mineralizacja doskonale oczyszcza podniebienie między kęsami treściwych dań mięsno-warzywnych.
  • Zupy krem z soczewicy lub grochutwardość wapniowa kontrastuje przyjemnie z aksamitną konsystencją kremów strączkowych.
Pochodzenie
AdresNowopolna 11, 67-400 WschowaStanisława Smolki 19, 87-880 Wieniec-Zdrój
ŹródłoRegion źródła wody FraustadtWschowa leży w województwie lubuskim, na pograniczu Wielkopolski i Dolnego Śląska. Historyczne miasto Fraustadt (niem. nazwa Wschowy) leży na terenie monokliny przedsudeckiej — platformie skalnej zbudowanej z piaskowców, wapieni i dolomitów permu i triasu. Stąd wapniowo-magnezowy charakter wody z wyraźnymi wodorowęglanami — charakterystyczny dla wód z tej formacji geologicznej.Region źródła wody Selenka Wieniec ZdrójWieniec-Zdrój to małe uzdrowisko w powiecie włocławskim, na Kujawach — nizinnym regionie o bogatych złożach solanek i wód mineralnych zalegających głęboko w skałach permskich i triasowych. Wody tego obszaru są geologicznie starsze i odmienne mineralogicznie od wód karpackich — wzbogacają się w minerały przenikając przez skały solonośne i gipsowe.