Porównanie wód: Fraustadt i Krystaliczne Źródło

Porównanie wód

Cecha	FraustadtProfil ↗ x	Krystaliczne ŹródłoProfil ↗ x
Podstawowe
Producent	MARINO sp. z o.o.	Pepsi-Cola General Bottlers Poland Sp. z o.o.
Typ	NWMiNaturalna woda mineralna	WZiWoda źródlana
Mineralizacja(mg/l)	727.99średnia	620średnia
Gaz	Niegazowana, Średnio gazowana, Gazowana	Niegazowana, Gazowana
Opakowania	PET0,5–2 liDostępne pojemności: 0,5 · 1 · 1,5 · 2 l	PET0,5–1,5 liDostępne pojemności: 0,5 · 1,5 l
Skład mineralny (mg/l)
Ca²⁺wapń	72.09	85
Mg²⁺magnez	30.71	19
Na⁺sód	52	31
HCO₃⁻wodorowęglany	497.51	440
K⁺potas	5.1	6
SO₄²⁻siarczany	13.4	—
Cl⁻chlorki	16.78	19
F⁻fluorki	0.28	0.3
Ukryj pozostałe
Smak i zastosowanie
Smakmniej	Woda o średniej mineralizacji z harmonijnym zrównoważonym profilem — umiarkowanie twarda, z subtelną wapniową nutą, lekkim magnezowym akcentem i sodowością oraz gładkim wodorowęglanowym finiszem.	Woda o średniej mineralizacji, z dobrze zbudowanym wapniowo-wodorowęglanowym profilem. Wapń daje spokojne, zaokrąglone ciało, natomiast magnez i sód dodają wyraźną mineralną głębię i subtelną goryczkę, budującą odczuwalną, ale nienarzucającą się strukturę. Wodorowęglany domykają profil miękkim i alkalizującym finiszem.
Pasuje domniej	Gęś pieczona na świętawapniowo-magnezowa woda oczyszcza tłustość pieczeni gęsiej. Kapuśniak dolnośląski z żeberkamiwodorowęglany łagodzą kwasowość kiszonej kapusty, a wapień harmonizuje z mięsną bazą zupy.	Drób z pieca i z grilla (kurczak, perliczka, kaczka w lekkim sosie)wapniowo-magnezowy profil harmonizuje z aromatycznymi, pieczonymi mięsami drobiowymi, a wodorowęglany oczyszczają podniebienie między kęsami. Makarony z sosami pomidorowymi i warzywamiwodorowęglany neutralizują kwasowość pomidora, a wapń i magnez budują dobry profil dla złożonych, aromatycznych sosów. Młode sery dojrzewające (gouda młoda, edam, tylżycki)magnez i wodorowęglany tworzą naturalne dopełnienie kremowego, łagodnie pikantnego profilu serów półtwardych.
Pochodzenie
Adres	Nowopolna 11, 67-400 Wschowa	Malinowa 24, 05-652 Leśniczówka Mirchów
Źródłomniej	Wschowa leży w województwie lubuskim, na pograniczu Wielkopolski i Dolnego Śląska. Historyczne miasto Fraustadt (niem. nazwa Wschowy) leży na terenie monokliny przedsudeckiej — platformie skalnej zbudowanej z piaskowców, wapieni i dolomitów permu i triasu. Stąd wapniowo-magnezowy charakter wody z wyraźnymi wodorowęglanami — charakterystyczny dla wód z tej formacji geologicznej.	Leśniczówka Mirchów leży w sercu Ziemi Grójeckiej — największego regionu sadowniczego w Polsce i jednego z największych w Europie, gdzie sady jabłoniowe rozciągają się na piaszczystych glebach Równiny Mazowieckiej. Wody podziemne tego obszaru krążą przez czwartorzędowe piaski i żwiry polodowcowe, sięgając kredowych margli i opok, stąd wapniowo-wodorowęglanowy charakter wody. Wyższy niż w wielu sąsiednich źródłach magnez i sód świadczą o głębszej cyrkulacji i kontakcie z bardziej zróżnicowanymi minerałami warstw skalnych.