Porównanie wód: Eva Zdrój i Staropolanka Zdrój

Porównanie wód
Cecha
Eva ZdrójProfil ↗
Staropolanka ZdrójProfil ↗
Podstawowe
ProducentEVA ZdrójUzdrowiska Kłodzkie S.A. - Grupa PGU
Typ
Mineralizacja(mg/l)237niska320niska
GazNiegazowana, GazowanaLekko gazowana
OpakowaniaPETPET5 l
Skład mineralny (mg/l)
Ca²⁺wapń49.366.5
Mg²⁺magnez5.99.6
Na⁺sód2.23.4
HCO₃⁻wodorowęglany173.8191
K⁺potas0.6142.15
SO₄²⁻siarczany230
Cl⁻chlorki2.76
F⁻fluorki—0.24
Smak i zastosowanie
SmakBardzo lekka woda źródlana — prawie neutralna smakowo, z ledwie wyczuwalną wapniową twardością i łagodnym wodorowęglanowym finiszem. Sód jest wyjątkowo niski — jedna z najlżejszych wód w zestawieniu.Lekka, niskosodowa woda źródlana z delikatną wapniową mineralnością i ledwo wyczuwalnym wodorowęglanowym finiszem. Wyjątkowo niski sód i brak dominujących jonów czynią ją jedną z najdelikatniejszych wód sudeckich.
Pasuje do
  • Dania kuchni fusion azjatyckiejekstremalnie niska mineralizacja nie zakłóca subtelnych smaków kuchni tajskiej, japońskiej ani wietnamskiej.
  • Delikatne desery mleczne (panna cotta, mleczna galaretka)niska twardość zachowuje kremowość deserów mlecznych.
  • Ryby delikatne na parze (sandacz, pstrąg)niskosodowa woda nie ingeruje w subtelny smak białego mięsa rybnego.
  • Herbata ziołowa i liście malinowemała twardość nie zakłóca delikatnych aromatów ziołowych naparów.
Pochodzenie
Adres-57-343 Jeleniów; 3, 57-220
ŹródłoRegion źródła wody Eva ZdrójWody łódzkiego podregionu mają charakterystyczny, lekki profil wapniowo-wodorowęglanowy typowy dla osadów czwartorzędowych.Region źródła wody Staropolanka ZdrójJeleniów leży w Kotlinie Kłodzkiej, w Sudetach, u podnóża Gór Stołowych, niedaleko Kudowy-Zdrój — jednego z najstarszych uzdrowisk kardiologicznych w Polsce. Wody podziemne tego obszaru krążą przez granity, gnejsy i łupki krystaliczne Sudetów, które wzbogacają wodę w wapń, sód, potas i wodorowęglany.