Porównanie wód: Dolina Baryczy i Krystalia

Porównanie wód
Cecha
Dolina BaryczyProfil ↗
KrystaliaMarka własna: NettoProfil ↗
Podstawowe
ProducentWody Jerzy Sp. z o.o. Sp. kom.Hermes Sp. z o.o.
Typ
Mineralizacja(mg/l)559.3średnia474.36niska
GazNiegazowana, Lekko gazowana, GazowanaNiegazowana, Gazowana
OpakowaniaPETPET
Skład mineralny (mg/l)
Ca²⁺wapń112.2294.19
Mg²⁺magnez17.6214.58
Na⁺sód96.9
HCO₃⁻wodorowęglany250.1238
K⁺potas1.90.9
SO₄²⁻siarczany107.484.77
Cl⁻chlorki44.320.2
F⁻fluorki0.120.05
Smak i zastosowanie
SmakWoda o średniej mineralizacji z wyraźnym wapniowo-siarczkowym charakterem — lekko twarda, z delikatną wapniową nutą i niskim sodem. Siarczany nadają tej wodzie typową, mineralną „suchość" w finiszu.Woda źródlana o kredowym wapniowym charakterze z lekkim suchim siarczanowym akcentem i gładkim wodorowęglanowym finiszem. Bardzo niski sód i brak wyczuwalnej chlorkowej słoności czynią ją niepretensjonalną i czystą.
Pasuje do
  • Warzywa gotowane z masłem (groszek, szparagi)niska sodowość i siarczanowy charakter podkreślają naturalne, świeże smaki warzyw.
  • Delikatne wędliny (prosciutto, szynka parmeńska)siarczanowe profil wody uzupełnia słoność i umami włoskich wędlin.
  • Warzywa gotowane na parze z masłemniskosodowy, wapniowy profil zachowuje naturalny smak warzyw i podkreśla maślaną finezję.
  • Kanapki z serem i wędlinąwapniowo-siarczanowy profil harmonizuje z nabiałem i wędzonymi mięsami codziennego śniadania.
Pochodzenie
AdresKościelna 29, 63-430 WierzbnoUl. Wolności 1A, 64-140 Włoszakowice
ŹródłoRegion źródła wody Dolina BaryczyWierzbno leży w Dolinie Baryczy, na pograniczu Wielkopolski i Dolnego Śląska. Dolina Baryczy to jeden z największych rezerwatów biosfery UNESCO w Polsce — rozległy obszar stawów, lasów i łąk. Wody podziemne tego obszaru przesiąkają przez mezozoiczne skały osadowe bogate w gips i anhydryt, stąd charakterystyczna siarczkowa mineralizacja. Region jest mało znany jako centrum wód mineralnych.Region źródła wody KrystaliaWłoszakowice leżą w Wielkopolsce Południowej, w okolicach Leszna, na Pojezierzu Leszczyńskim. Podłoże geologiczne tworzą tu kenozoiczne piaski, wapienie i gipsy przykryte morenami glacjalnymi. Charakterystyczny wapniowo-siarczanowy profil wód z tego obszaru to wynik filtracji przez warstwy zawierające gips i wapień — typowe dla strefy osadów chemicznych tej mejscowosci.