Porównanie wód: Dar Warmii i Ustronianka Biała

Porównanie wód

Cecha	Dar WarmiiProfil ↗ x	Ustronianka BiałaProfil ↗ x
Podstawowe
Producent	Grzegorz Karpiniak P.P.H. "LUPUS"	Ustronianka sp. z o.o.
Typ	WZiWoda źródlana	NWMiNaturalna woda mineralna
Mineralizacja(mg/l)	486niska	523średnia
Gaz	—	Niegazowana, Lekko gazowana, Gazowana
Opakowania	—	PET0,33–1,5 liDostępne pojemności: 0,33 · 0,5 · 0,7 · 1 · 1,5 l
Skład mineralny (mg/l)
Ca²⁺wapń	89.1	101
Mg²⁺magnez	13.51	16.9
Na⁺sód	5	6.81
HCO₃⁻wodorowęglany	300.7	290
K⁺potas	1	1.34
SO₄²⁻siarczany	20.8	48
Cl⁻chlorki	7.2	32
F⁻fluorki	0.11	0.2
Ukryj pozostałe
Smak i zastosowanie
Smakmniej	Woda źródlana, zbliżona do wód mineralnych o średniej mineralizacji — wapniowy profil, gładki wodorowęglanowy finisz i niski sód.	Lekka i zrównoważona woda mineralna o klasycznym charakterze z miękką mineralnością wapienną, łagodno-suchim posmakiem siarczanowym i niezauważalnym sodem. Woda o chłodnym, górskim profilu bez dominującego tonu.
Pasuje domniej	Ryba pieczana z ziemniakami i kopremwapniowa mineralizacja harmonizuje z warmińskim posiłkiem. Grzybowe pierogiwapniowy profil wody harmonizuje z ziemistymi, umami grzybowymi farszami.	Karp smażony lub pieczonyklasyczna polska ryba zyska na połączeniu z lekką wodą wapniową, która nie dominuje delikatnego smaku słodkowodnej ryby. Kasza gryczana i pęczak z warzywamineutralna baza kaszy jest wzmacniana przez wapniową mineralizację wody. Sernik na zimno z owocamiwapniowa woda doskonale rezonuje z kremowymi deserami sernikowymi.
Pochodzenie
Adres	11-009 Wilczkowo; 65	Opolska 13, 48-210 Biała
Źródłomniej	Wilczkowo leży na Warmii, w pobliżu Olsztyna. Warmia jest krainą historyczną w północno-wschodniej Polsce, na obszarze pojezierzy polodowcowych. Wody podziemne Warmii filtrują się przez piaski i żwiry czwartorzędowe, nabierając wapniowo-wodorowęglanowego charakteru typowego dla obszarów polodowcowych — niska mineralizacja, niski sód, umiarkowany wapień.	Biała leży na Śląsku Opolskim, w pobliżu Prudnika, na pograniczu Sudetów Wschodnich i Niziny Śląskiej. Hydrogeologia tego obszaru łączy cechy wód sudeckich (skały krystaliczne) z wodami nizinnymi — stąd mineralizacja jest umiarkowana. Region jest mało znany jako obszar ujęć wodnych, ale wody ze stoków Sudetów Wschodnich mają tradycyjnie czyste i stabilne parametry.