Porównanie wód: Cyranka i Ostromecko

Porównanie wód

Cecha	CyrankaProfil ↗ x	OstromeckoProfil ↗ x
Podstawowe
Producent	Gminna Spółdzielnia Samopomoc Chłopska w Bystrzycy Kłodzkiej	Foodcare Sp. z o.o.
Typ	WZiWoda źródlana	NWMiNaturalna woda mineralna
Mineralizacja(mg/l)	470niska	630średnia
Gaz	Niskonasycona, Gazowana	Niegazowana, Gazowana
Opakowania	Szkło Zwrotne, PET0,3–1,5 liDostępne pojemności: 0,3 · 0,5 · 0,9 · 1,5 l	Szkło, PET0,33–1,5 liDostępne pojemności: 0,33 · 0,5 · 0,7 · 1,5 l
Skład mineralny (mg/l)
Ca²⁺wapń	76	123
Mg²⁺magnez	13	19
Na⁺sód	4	13
HCO₃⁻wodorowęglany	—	330
K⁺potas	2.35	4
SO₄²⁻siarczany	55	91
Cl⁻chlorki	13.83	38
F⁻fluorki	0.15	0.1
Ukryj pozostałe
Smak i zastosowanie
Smakmniej	Lekka i czysta, z delikatną mineralnością wapniową, która pozostawia przyjemne, miękkie uczucie w ustach — bez wyczuwalnej goryczy ani słoności. Wyróżnia się szczególnie niskim poziomem sodu, co nadaje jej niezwykłą czystość smaku.	Woda o średniej mineralizacji z wapniowo-siarczkowym charakterem — umiarkowanie twarda, z kredową nutą wapniową, siarczkowym suchim posmakiem i łagodnym wodorowęglanowym finiszem.
Pasuje domniej	Ryby delikatne gotowane na parze (sandacz, pstrąg)niska mineralizacja nie przytłacza subtelnych smaków białego mięsa rybnego. Dania kuchni japońskiej (sushi, tempura)bardzo niski sód i czysty profil smakowy harmonizują z umami i subtelnością japońskich technik. Sałaty i warzywa z lekkim dressingiemzachowuje smak warzyw bez ingerencji mineralnej.	Flaki po warszawskuwapniowo-siarczkowa woda klasycznie komponuje się z intensywnymi, korzennymi flakami. Piernikowe wyroby kujawskiesiarczkowy charakter wody rezonuje z korzenną słodyczą piernika; region kujawski słynie z tej tradycji.
Pochodzenie
Adres	Ludowa 9, 57-521 Gorzanów	Zdrojowa 3, 86-070 Ostromecko
Źródłomniej	Gorzanów leży w Kotlinie Kłodzkiej, otoczonej masywami Gór Bystrzyckich i Ziemi Kłodzkiej na terenie Sudetów. Wody podziemne tego obszaru przesączają się przez krystaliniczne skały metamorficzne i granity, które cechuje naturalna niska mineralizacja — stąd dla wód z tego rejonu ona jest typowo niższe niż w Karpatach. Kotlina Kłodzka posiada wyjątkowo zróżnicowane zasoby wodne, od lekkich wód źródlanych po ciężkie wody CO₂.	Ostromecko leży nad Wisłą w kujawsko-pomorskim województwie, w pobliżu Bydgoszczy. Jest to historyczna wieś z zabytkowym parkiem pałacowym. Wody Ostromecka mają charakter kujawski — siarczkowy z dominacją wapnia, wynik przesączania przez mezozoiczne skały osadowe zawierające gips (siarczan wapnia). Ostromecko jest jednym z mniej znanych, ale geologicznie interesujących ujęć wody mineralnej w Polsce