Porównanie wód: Celestynka i Kuracjusz Beskidzki

Porównanie wód
Cecha
CelestynkaProfil ↗
Kuracjusz BeskidzkiProfil ↗
Podstawowe
Producent„Uzdrowisko Rymanów” S.A.Kuracjusz Kazimierz Gacek
Typ
Mineralizacja(mg/l)1 149średnia590średnia
GazNiegazowana, Gazowana, Lekko gazowanaGazowana, Niegazowana, Lekko gazowana
OpakowaniaPETPET
Skład mineralny (mg/l)
Ca²⁺wapń9242.08
Mg²⁺magnez2012.15
Na⁺sód198100
HCO₃⁻wodorowęglany494378.5
K⁺potas41
SO₄²⁻siarczany2046.5
Cl⁻chlorki2848.86
F⁻fluorki0.40.1
I⁻jodki0.3—
Smak i zastosowanie
SmakWoda stołowa o wyraźnej, średniej mineralizacji z charakterystycznym, sodowo-chlorkowym profilem z jodem — wyczuwalnie słona, umiarkowanie alkaliczna z subtelnym jodowym posmakiem. Specyficzna woda o wyraźnie mineralnym smaku — niecodzienna jako woda stołowa.Woda o zróżnicowanym składzie ze specyficznym, sodowo-wodorowęglanowym charakterem przy umiarkowanym wapniu — lekko słonna i lekko alkaliczna, z subtelnym suchim posmakiem. Sód dominuje nad wapniem, co tworzy miękki profil sodowy.
Pasuje do
  • Tradycyjny żurek podkarpacki z białą kiełbasąsodowo-wodorowęglanowy charakter wody łagodzi kwasowość żurku.
  • Śledź z cebulą i śmietanąsodowo-chlorkowy profil wody rezonuje z morskim, słonym charakterem śledzia.
  • Miękkie sery topionesodowy charakter wody harmonizuje z sodową bazą serów topionych.
  • Lemoniada imbirowo-cytrynowasodowo-wodorowęglanowy profil wody tworzy interesujący kontrast z ostrą, cytrusową kompozycją.
Pochodzenie
AdresWęgierska 40, 38-481 Rymanów-ZdrójJuliusza Tarnowskiego 2, 34-200 Sucha Beskidzka
ŹródłoRegion źródła wody CelestynkaRymanów-Zdrój leży w Wzgórzach Rymanowskich Beskidu Niskiego — najniższego pasma Karpat w Polsce. Wody podziemne tego obszaru krążą przez skały fliszowe — na przemian ułożone warstwy piaskowca i łupków, będące dawnym dnem morza Tetydy sprzed dziesiątek milionów lat. Przesączając się przez te głęboko zalegające skały, woda rozpuszcza sód i chlorki z zasolonych warstw, pobierając jednocześnie jod i brom ze szczątków dawnych organizmów morskich.Region źródła wody Kuracjusz BeskidzkiSucha Beskidzka leży w Beskidzie Małym, w dolinie Skawy. Ujęcie Kuracjusza Beskidzkiego dostarcza wody o sodowym charakterze, co jest rzadkością w Beskidach — typowo wapniowo-magnezowych. Może to wskazywać na kontakt wody z solaną formacją w głębszych warstwach lub ze strefą kontaktu platformy z Karpatami.