Porównanie wód: Celestynka i Inowrocławianka Kujawska

Porównanie wód
Cecha
CelestynkaProfil ↗
Inowrocławianka KujawskaProfil ↗
Podstawowe
Producent„Uzdrowisko Rymanów” S.A.Przedsiębiorstwo Wodociągów i Kanalizacji Sp. z o.o.
Typ
Mineralizacja(mg/l)1 149średnia1 658.42wysoka
GazNiegazowana, Gazowana, Lekko gazowanaNiegazowana, Gazowana
OpakowaniaPETSzkło, PET
Skład mineralny (mg/l)
Ca²⁺wapń92157.31
Mg²⁺magnez2048
Na⁺sód198297.56
HCO₃⁻wodorowęglany494450.5
K⁺potas48.57
SO₄²⁻siarczany20179
Cl⁻chlorki284496.3
F⁻fluorki0.4—
I⁻jodki0.30.31
Smak i zastosowanie
SmakWoda stołowa o wyraźnej, średniej mineralizacji z charakterystycznym, sodowo-chlorkowym profilem z jodem — wyczuwalnie słona, umiarkowanie alkaliczna z subtelnym jodowym posmakiem. Specyficzna woda o wyraźnie mineralnym smaku — niecodzienna jako woda stołowa.Silnie zmineralizowana sodowo-chlorkowa woda mineralna — ciężka i wyraźnie słona w ustach, z intensywną nutą chlorkowo-sodową. Siarczany wprowadzają lekko cierpki finisz, który wodorowęglany skutecznie wygładzają, a jod zostawia subtelny, morski ślad w profilu.
Pasuje do
  • Tradycyjny żurek podkarpacki z białą kiełbasąsodowo-wodorowęglanowy charakter wody łagodzi kwasowość żurku.
  • Śledź z cebulą i śmietanąsodowo-chlorkowy profil wody rezonuje z morskim, słonym charakterem śledzia.
  • Śledź bałtycki marynowanysodowo-chlorkowa woda rezonuje ze słonym, morskim smakiem śledzia; region kujawski ma silne tradycje śledziowe.
  • Stek wołowy (ribeye, entrecote)chlorkowa-sodowa słoność wody wzmacnia karmelizowaną skórkę i umami mięsa, a wodorowęglany odświeżają podniebienie między kęsami.
  • Sery twarde mocno solonewapniowo-chlorkowy profil wody rezonuje z serami o intensywnym, słonym smaku.
Pochodzenie
AdresWęgierska 40, 38-481 Rymanów-ZdrójKsiędza Bolesława Jaśkowskiego 14, 88-100 Inowrocław
ŹródłoRegion źródła wody CelestynkaRymanów-Zdrój leży w Wzgórzach Rymanowskich Beskidu Niskiego — najniższego pasma Karpat w Polsce. Wody podziemne tego obszaru krążą przez skały fliszowe — na przemian ułożone warstwy piaskowca i łupków, będące dawnym dnem morza Tetydy sprzed dziesiątek milionów lat. Przesączając się przez te głęboko zalegające skały, woda rozpuszcza sód i chlorki z zasolonych warstw, pobierając jednocześnie jod i brom ze szczątków dawnych organizmów morskich.Region źródła wody Inowrocławianka KujawskaInowrocław to jedno z największych uzdrowisk solankowych w Polsce, na Kujawach — na obszarze permskich złóż soli cechsztyńskich. Solanki Inowrocławia są wynikiem wymywania podziemnych złóż soli przez wody infiltracyjne przez miliony lat. Miasto znane jest z tężni solankowych i kąpieli chlorkowych.
Zakup
Sklep—Kup wodę