Porównanie wód: Cechini Muszyna i Krynica Minerale

Porównanie wód
Cecha
Cechini MuszynaProfil ↗
Krynica MineraleProfil ↗
Podstawowe
ProducentCECHINI DYSTRYBUCJA SP. Z O.O."Mineral Complex" Sp. z o.o.
Typ
Mineralizacja(mg/l)1 808.5wysoka1 953.69wysoka
GazNiskonasycona, Średnionasycona, WysokonasyconaNiskonasycona
OpakowaniaPET, szkłoPET1,5 l
Skład mineralny (mg/l)
Ca²⁺wapń325.8340.4
Mg²⁺magnez61.6255.94
Na⁺sód33.1729.78
HCO₃⁻wodorowęglany1 3141 510.2
K⁺potas3.735.5
SO₄²⁻siarczany16.54.5
Cl⁻chlorki8.937.3
F⁻fluorki0.110.072
Smak i zastosowanie
SmakMocno zmineralizowana woda wodorowęglanowo-wapniowa o wyjątkowym bogactwie wapnia — ciężka, wyraźnie twarda w ustach, z dominującym mineralnym charakterem wapiennym i długim, gładkim posmakiem wodorowęglanowym. Magnez dodaje charakterystycznej, delikatnej goryczy w finiszu.Silnie zmineralizowana woda wodorowęglanowo-wapniowa z wyjątkowo czystą kompozycją — ciężka, kremowa, z dominującym kredowym wapniem, długim alkalicznym posmakiem wodorowęglanowym i minimalnym sodem. Brak siarczanów nadaje czystości, a magnez uzupełnia profil.
Pasuje do
  • Wołowina duszona z czerwonym winemintensywna wapniowo-wodorowęglanowa woda harmonizuje z bogatym, umamicznym smakiem duszonego mięsa.
  • Sery twarde długo dojrzewającewysoka zawartość wapnia koresponduje mineralnie z serem; wodorowęglany oczyszczają podniebienie.
  • Gorzka czekolada 85%+mineralna ciężkość wody podkreśla intensywność kakao bez rozcieńczania profilu smakowego.
  • Ser koryciński z czosnkiem niedźwiedzimwapniowy rezonans z regionalnym serem; wodorowęglany łagodzą pikantność czosnku.
  • Ryba po greckuintensywna mineralizacja rezonuje z bogatym sosem pomidorowo-warzywnym.
Pochodzenie
AdresZazamcze 23, 33-370 MuszynaJ. I. Kraszewskiego 156, 33-380 Krynica-Zdrój
ŹródłoRegion źródła wody Cechini MuszynaMuszyna leży u zbiegu Popradu i jego dopływów, w Beskidzie Sądeckim. Złoże Cechini pochodzi z głębokiego odwiertu w skałach fliszowych, gdzie woda krąży przez setki metrów, wzbogacając się w wapń wymywany z warstw wapiennych i marglistych. Muszyna jest centrum jednego z największych polskich obszarów wód mineralnych, chronionego strefą ochronną.Region źródła wody Krynica MineraleKrynica-Zdrój, Beskid Sądecki — identyczny obszar co inne wody krynickie. Krynica Minerale pochodzi z ujęcia przy ul. Kraszewskiego — kolejnego z kilkunastu aktywnych odwiertów w tym bogatym hydrogeologicznie obszarze.