Porównanie wód: Bystrzanka i Żywiec Zdrój (Źrodlo Mirosławiec)

Porównanie wód
Cecha
BystrzankaProfil ↗
Żywiec Zdrój (Źrodlo Mirosławiec)Profil ↗
Podstawowe
ProducentBYSTRZANKAŻYWIEC ZDRÓJ S.A.
Typ
Mineralizacja(mg/l)270niska311.5niska
GazNiegazowana, Gazowana, Lekko gazowanaMocny Gaz
OpakowaniaSzkło, PETPET
Skład mineralny (mg/l)
Ca²⁺wapń52.162.1
Mg²⁺magnez6.326
Na⁺sód3.054
HCO₃⁻wodorowęglany152.55201.5
SO₄²⁻siarczany33.5—
Cl⁻chlorki7.09—
F⁻fluorki—0.1
Smak i zastosowanie
SmakBardzo lekka woda źródlana o delikatnym, wapniowo-siarczanowym charakterze — miękka, z subtelną wapniową twardością, bardzo delikatnym siarczanowym akcentem i lekkim łagodnym wodorowęglanowym finiszem. Sód jest wyjątkowo niski — czysta woda górska z Beskidu Śląskiego.Miękka, prawie neutralna woda źródlana z subtelną wapniową twardością, łagodnym wodorowęglanowym finiszem i bardzo niskim sodem.
Pasuje do
  • Śląskie pierogi z kapustą i grzybamilokalna woda do lokalnych pierogów; minimalna mineralizacja zachowuje smak farszu.
  • Delikatne sushi (nigiri z tuńczykiem i łososiem)minimalna mineralizacja i brak sodu pozwala wybrzmieć subtelnym umami ryby bez zakłóceń.
  • Raki i krewetki z masłemniskosodowość i niska twardość pozwala na pełne wybrzmienie słodkiego, morskiego smaku skorupiaków.
  • Herbata owocowa zimna z rabarbaremniska twardość wydobywa kwasową, owocową świeżość napoju.
Pochodzenie
AdresJuliana Fałata 158, 43-360 BystraSprzymierzonych 71, 78-650 Mirosławiec
ŹródłoRegion źródła wody BystrzankaBystra leży u podnoża Klimczoka w Beskidzie Śląskim, niedaleko Bielska-Białej, przy granicy z Czechami. Stąd, z ujęcia Hania, pochodzi Bystrzanka. Masyw Klimczoka zbudowany jest z fliszu karpackiego — warstw godulskich z górnej kredy, czyli piaskowców przekładanych łupkami. Woda opadowa przesącza się przez spękane piaskowce i po krótkiej, płytkiej drodze wypływa na powierzchnię, nie napotykając skał solonośnych. Dlatego rozpuszcza niewiele minerałów: jest lekka, wapniowo-wodorowęglanowa, z bardzo niską zawartością sodu.Region źródła wody Żywiec Zdrój (Źrodlo Mirosławiec)Mirosławiec leży w Zachodniopomorskiem, przy granicy z Niemcami, na Pojezierzu Drawskim. Ten obszar jest geologicznie zdominowany przez osady polodowcowe — piaski, żwiry i gliny — które filtrują wody deszczowe i śniegowe, tworząc lekkie, niskosodowe wody podziemne.
Zakup
SklepKup wodę—