Porównanie wód: Bystrzanka i Kudowianka

Porównanie wód
Cecha
BystrzankaProfil ↗
KudowiankaProfil ↗
Podstawowe
ProducentBYSTRZANKAUzdrowiska Kłodzkie S.A. - Grupa PGU
Typ
Mineralizacja(mg/l)270niska270niska
GazNiegazowana, Gazowana, Lekko gazowanaNiegazowana, Gazowana
OpakowaniaSzkło, PETPET
Skład mineralny (mg/l)
Ca²⁺wapń52.158.1
Mg²⁺magnez6.3210.6
Na⁺sód3.053.3
HCO₃⁻wodorowęglany152.55189
K⁺potas—1.8
SO₄²⁻siarczany33.527
Cl⁻chlorki7.094.8
F⁻fluorki—0.17
Smak i zastosowanie
SmakBardzo lekka woda źródlana o delikatnym, wapniowo-siarczanowym charakterze — miękka, z subtelną wapniową twardością, bardzo delikatnym siarczanowym akcentem i lekkim łagodnym wodorowęglanowym finiszem. Sód jest wyjątkowo niski — czysta woda górska z Beskidu Śląskiego.Czysta woda źródlana z subtelną wapniową twardością i łagodnym wodorowęglanowym finiszem.
Pasuje do
  • Śląskie pierogi z kapustą i grzybamilokalna woda do lokalnych pierogów; minimalna mineralizacja zachowuje smak farszu.
  • Delikatne sushi (nigiri z tuńczykiem i łososiem)minimalna mineralizacja i brak sodu pozwala wybrzmieć subtelnym umami ryby bez zakłóceń.
  • Herbata owocowaniska twardość wydobywa owocowe aromaty bez mineralnego tła.
  • Drożdżówki i pieczywo cukierniczeneutralna woda nie zmienia słodkich, maślanych aromatów ciast drożdżowych.
Pochodzenie
AdresJuliana Fałata 158, 43-360 Bystra57-343 Jeleniów; 3, 57-220
ŹródłoRegion źródła wody BystrzankaBystra leży u podnoża Klimczoka w Beskidzie Śląskim, niedaleko Bielska-Białej, przy granicy z Czechami. Stąd, z ujęcia Hania, pochodzi Bystrzanka. Masyw Klimczoka zbudowany jest z fliszu karpackiego — warstw godulskich z górnej kredy, czyli piaskowców przekładanych łupkami. Woda opadowa przesącza się przez spękane piaskowce i po krótkiej, płytkiej drodze wypływa na powierzchnię, nie napotykając skał solonośnych. Dlatego rozpuszcza niewiele minerałów: jest lekka, wapniowo-wodorowęglanowa, z bardzo niską zawartością sodu.Region źródła wody KudowiankaJeleniów k. Kudowy-Zdrój leży w Kotlinie Kłodzkiej, w Sudetach. Kudowa-Zdrój jest słynnym uzdrowiskiem kardiologicznym w Polsce — miejscem Muzeum Czaszek i charakterystycznych wód sercowo-wzmacniających. Kudowianka jest lekkiej wersją sudeckich wód — lekka, czysta, filtrowana przez granitowe i metamorficzne skały sudeckie.
Zakup
SklepKup wodę—