Porównanie wód: Bystrzanka i Eva Zdrój

Porównanie wód

Cecha	BystrzankaProfil ↗ x	Eva ZdrójProfil ↗ x
Podstawowe
Producent	BYSTRZANKA	EVA Zdrój
Typ	WZiWoda źródlana	WZiWoda źródlana
Mineralizacja(mg/l)	270niska	237niska
Gaz	Niegazowana, Gazowana, Lekko gazowana	Niegazowana, Gazowana
Opakowania	Szkło, PET0,33–1,5 liDostępne pojemności: 0,33 · 0,5 · 1,5 l	PET0,5–1,5 liDostępne pojemności: 0,5 · 1 · 1,5 l
Skład mineralny (mg/l)
Ca²⁺wapń	52.1	49.3
Mg²⁺magnez	6.32	5.9
Na⁺sód	3.05	2.2
HCO₃⁻wodorowęglany	152.55	173.8
K⁺potas	—	0.614
SO₄²⁻siarczany	33.5	2
Cl⁻chlorki	7.09	2.7
Ukryj pozostałe
Smak i zastosowanie
Smakmniej	Bardzo lekka woda źródlana o delikatnym, wapniowo-siarczanowym charakterze — miękka, z subtelną wapniową twardością, bardzo delikatnym siarczanowym akcentem i lekkim łagodnym wodorowęglanowym finiszem. Sód jest wyjątkowo niski — czysta woda górska z Beskidu Śląskiego.	Bardzo lekka woda źródlana — prawie neutralna smakowo, z ledwie wyczuwalną wapniową twardością i łagodnym wodorowęglanowym finiszem. Sód jest wyjątkowo niski — jedna z najlżejszych wód w zestawieniu.
Pasuje domniej	Śląskie pierogi z kapustą i grzybamilokalna woda do lokalnych pierogów; minimalna mineralizacja zachowuje smak farszu. Delikatne sushi (nigiri z tuńczykiem i łososiem)minimalna mineralizacja i brak sodu pozwala wybrzmieć subtelnym umami ryby bez zakłóceń.	Dania kuchni fusion azjatyckiejekstremalnie niska mineralizacja nie zakłóca subtelnych smaków kuchni tajskiej, japońskiej ani wietnamskiej. Delikatne desery mleczne (panna cotta, mleczna galaretka)niska twardość zachowuje kremowość deserów mlecznych.
Pochodzenie
Adres	Juliana Fałata 158, 43-360 Bystra	-
Źródłomniej	Bystra leży u podnoża Klimczoka w Beskidzie Śląskim, niedaleko Bielska-Białej, przy granicy z Czechami. Stąd, z ujęcia Hania, pochodzi Bystrzanka. Masyw Klimczoka zbudowany jest z fliszu karpackiego — warstw godulskich z górnej kredy, czyli piaskowców przekładanych łupkami. Woda opadowa przesącza się przez spękane piaskowce i po krótkiej, płytkiej drodze wypływa na powierzchnię, nie napotykając skał solonośnych. Dlatego rozpuszcza niewiele minerałów: jest lekka, wapniowo-wodorowęglanowa, z bardzo niską zawartością sodu.	Wody łódzkiego podregionu mają charakterystyczny, lekki profil wapniowo-wodorowęglanowy typowy dla osadów czwartorzędowych.
Zakup
Sklep	Kup wodęKup tę wodę ↗	—