Porównanie wód: Busko 1828 i Nałęczowianka

Porównanie wód
Cecha
Busko 1828Profil ↗
NałęczowiankaProfil ↗
Podstawowe
ProducentUzdrowisko Busko-Zdrój S.A.Nestlé Polska S.A.
Typ
Mineralizacja(mg/l)746.1średnia675średnia
GazNiegazowana, Lekko gazowana, GazowanaNiegazowana, Delikatnie gazowana, Mocniejszy gaz
OpakowaniaPETPET
Skład mineralny (mg/l)
Ca²⁺wapń138.9118
Mg²⁺magnez16.3821.2
Na⁺sód2110.9
HCO₃⁻wodorowęglany409.1449
K⁺potas5.53.84
SO₄²⁻siarczany78.1312
Cl⁻chlorki29.714.7
F⁻fluorki0.240.27
Smak i zastosowanie
SmakWoda o średniej mineralizacji z wyraźnie zróżnicowanym profilem — umiarkowanie twarda, z wyraźną kredową nutą wapniową, suchim siarczanowym akcentem i gładkim wodorowęglanowym finiszem.Woda o średniej mineralizacji z klasycznym, wapniowo-wodorowęglanowym charakterem lubelskim — umiarkowanie twarda, z kredową wapniową nutą i gładkim wodorowęglanowym finiszem. Sód jest niski — jedna z najbardziej rozpoznawalnych polskich wód mineralnych.
Pasuje do
  • Karp po polsku (tradycja świętokrzyska)wapniowo-siarczkowy charakter wody harmonizuje z chrupiącym, pieczonym karpiem; wodorowęglany oczyszczają podniebienie.
  • Wędzonka z Kielecczyznysiarczkowe nuty wody rezonują z wędzonymi aromatami regionalnych wędlin
  • Pierogi z twarogiem i ziemniakamiwapniowo-wodorowęglanowa woda doskonale towarzyszy klasykom kuchni wschodniopolskiej.
  • Kiszona kapusta na ciepło z boczkiemwodorowęglany łagodzą kwasowość kiszonki, a wapń harmonizuje z tłustością boczku.
Pochodzenie
Adres178, 28-100 WełeczKol. Bochotnica 5, 24-150 Nałęczów
ŹródłoRegion źródła wody Busko 1828Busko-Zdrój leży na Wyżynie Świętokrzyskiej, w okolicach Kielc. Jest jednym z największych polskich uzdrowisk z tradycją sięgającą XIX w., słynącym z wód siarczanowo-chlorkowych stosowanych w leczeniu chorób reumatycznych i narządu ruchu. Wody Buskowianki mają typowo świętokrzyski charakter: siarczany z wapniem i magnezem, odzwierciedlające skały gipsowe i dolomitowe podłoża regionu.Region źródła wody NałęczowiankaNałęczów leży na Wyżynie Lubelskiej, w Dolinie Bystrej — dopływu Wisły. Jest jednym z najbardziej znanych polskich uzdrowisk poza górami — centrum leczenia chorób serca (uzdrowisko kardiologiczne). Kredowe opoki i wapienie Wyżyny Lubelskiej filtrują wodę, nadając jej wapniowo-wodorowęglanowy charakter z minimalnym sodem — charakterystyczny dla wód wschodnio-polskich na podłożu kredowym.