Porównanie wód: Auchan Polanickie Minerały i Minervita

Porównanie wód
Cecha
Auchan Polanickie MinerałyMarka własna: AuchanProfil ↗
MinervitaProfil ↗
Podstawowe
ProducentUzdrowiska Kłodzkie S.A. - Grupa PGUJava Sp. z o.o.
Typ
Mineralizacja(mg/l)1 290średnia1 242średnia
GazNiegazowana, Lekko gazowana, GazowanaNiegazowana, Gazowana
OpakowaniaPET1,5 lPET
Skład mineralny (mg/l)
Ca²⁺wapń210196.39
Mg²⁺magnez2153.7
Na⁺sód54.685
HCO₃⁻wodorowęglany921499.7
K⁺potas32.9—
SO₄²⁻siarczany2285.08
Cl⁻chlorki2.7301.3
F⁻fluorki0.29—
Smak i zastosowanie
SmakŚrednio zmineralizowana, średnionasycona woda mineralna z dominującym kredowym wapniem, bogatymi gładkimi wodorowęglanami i wyjątkowo wysokim potasem. Bąbelki o średnim nasyceniu są subtelne i nie dominują nad mineralnym charakterem, lecz nadają mu przyjemną, orzeźwiającą warstwę.Średnie zmineralizowana z niezwykłym profilem chlorkowo-wapniowym woda mineralna — ciężka i złożona w ustach, z twardym, kredowym posmakiem wapnia, chlorkową słonością i mineralną głębią magnezu. Wodorowęglany wygładzają finisz i łagodzą mineralność.
Pasuje do
  • Sery półtwardewapń i wodorowęglany tworzą spójne dopasowanie z mlecznym, lekko orzechowym profilem.
  • Gnocchi ze szpinakiem i gorgonzoląCO₂ i wodorowęglany balansują intensywność pleśniowego sera, a potas harmonizuje z warzywnym umami.
  • Sery twarde z intensywnym smakiem (cheddar, gruyère)wapniowo-chlorkowy profil rezonuje z intensywnymi serami dojrzewającymi.
  • Bigos wieprzowy z kiszonkąchlorki i wapń stworzą dynamiczną parę z kiszoną kapustą i tłustym mięsem.
Pochodzenie
AdresZakopiańska 3, 57-320 Polanica-ZdrójHumniska 439A, 36-206 Humniska
ŹródłoRegion źródła wody Auchan Polanickie MinerałyPolanica-Zdrój leży w Kotlinie Kłodzkiej, w Sudetach, otoczona Górami Stołowymi i Górami Bystrzyckim. Tamtejsze wody mineralne przesiąkają przez skały krystaliczne i metamorficzne Sudetów, wzbogacając się w wapń i potas.Region źródła wody MinervitaHumniska leży w Beskidzie Dukielskim na Podkarpaciu, w okolicach Brzozowa. Tamtejsze wody mają wyjątkowy charakter sodowy — geologicznie wiąże się to z kontaktem wody ze złożami solankowymi w strefie naftowej Karpat zewnętrznych. Region Krosna i Brzozowa jest historycznie związany z przemysłem naftowym, a wody sodowe w tym obszarze są efektem mineralnej ewolucji w tych samych skałach, które zawierają ropę.